面最大的院子。
院子最东边有两间多大房间，一个可以当仓库存放稻谷，另一个则放着各式各样的舂子和箩筐。
蒸煮和晾凉的区域则是在东面，一排房间围城凹字形。
五口大锅摆在屋子正中央，靠墙角是一排排崭新干净的竹箩筐。
接着便是制作醪糟和米酒的屋子，加酒曲这一步由卫昭亲自操作。
最后一角就是搅拌分装的区域了。
“你们应该都清楚自己岗位，以后只负责自己的区域，其他地方不许乱走。”卫昭严肃交代：“如有什么不清楚可以主动找你们各区域的负责人或者红柳都可以，大家还有不清楚的吗？”
“没，没了。”所有人异口同声。
见状，卫昭招呼陈疤头他们把人带下去开始正式上工。
第一天难免有些手忙脚乱，卫昭挨个区域巡视，有村民遇到不懂的地方，他便主动上前帮忙。
一天结束时，卫昭只感觉两条腿都走细了，泡好脚后，她围着被子在床上看账本，肖氏的声音在门外响起。
“阿昭睡了吗？”
“没呢嫂子，进来吧。”
肖氏拿着本子进来，坐在卫昭对面摊开：“今天又来了两家酒楼的掌柜，他们想跟咱们合作。”
“跟咱们家定醪糟的有多少家了？”卫昭问。
“都算上有二十三家。”
“除了叶家，咱们周边城镇酒楼定的多吗？”
肖氏摇头。
“看来咱们的醪糟名声还不够响亮。”卫昭低声喃喃。
如今作坊已经建成，单供这二十三家是绰绰有余的，她要扩大市场，主动出击，不能只等着生意找上门。
卫昭心里正盘算，就听着肖氏说起另外一件事。
“你与于思莞的三日之约早就到期，庄家人已经上门好几回了，你打算怎么办？”
“就说我后悔了继续加价。”
“那庄家人会不会觉得你狮子大开口，被吓跑了？”
“不会，只有我一再的不舍，他们才觉得这个东西值这个价格，再说我不加价思莞那边也不好抠银子。”
这也是当初两人想好的对策。
“对了，我今日去学做账，那个账房先生身边又多了两个学徒，看来思莞是行动了。”
“已经派人过去了？”卫昭盯着烛火喃喃：“看来快有结果了。”
作坊建起来，转头就该建沈家的房子
…。。