简单，实则非常耗力气。
花穗搅了一阵便觉得胳膊酸麻，余莺儿想接过去继续搅，花穗连连拒绝。
余莺儿见状，把伺候她的杂役宫女、太监全都叫来，排着队轮流搅打蛋清，直到搅到筷子插进蛋清里，稳稳当当立着，纹丝不动才算成功了。
蛋糕上锅隔水蒸的时候，她就在心里盘算。
这东西松软绵密，入口即化，最适合老人家吃。太后年迈，牙口不好，若是把这蒸蛋糕送去寿康宫，定能讨太后欢心。
太后那份送了，皇上本来也要送，皇后那里自然就不能落下。
本来还想计划敬妃、甄嬛、沈眉庄她们的，想了想，今天做一回就费了这么大力气，实在没有多余的份了，先满足几位“领导”吧。
灶火烧得旺旺的，一段时间后，一股浓郁的蛋香甜味便在整个小厨房里弥漫开来。
花穗揭开盖子一瞧，惊喜道：“小主，成了！好香啊！”
余莺儿也凑过去看，只见那蒸蛋糕鼓鼓囊囊地发了起来，表面光滑细腻，奶黄奶黄的，蓬松柔软，用手指轻轻一按便立刻弹回来。
她掰下一小块尝了尝，眼睛顿时亮了。
味道和她记忆中几乎一模一样，松软香甜，蛋香浓郁。
太成功了！
因为是借了博尔济吉特贵人的厨房，余莺儿不好独吞，便分了两个给博尔济吉特贵人尝鲜。
随后吩咐宫女青禾分别跑腿送去太后的寿康宫和皇后的景仁宫，顺带把做法也写纸上让她带过去。
做一次太费工夫了。
余莺儿有做宫女的记忆，也能体会底层宫女、太监的处境。本来就有不少活干，要是主子又吩咐多余的活儿的话，真的会很累。
等他们帮完忙，余莺儿就让花穗打赏了银子。
接着余莺儿带着花穗，拎着食盒，径直往养心殿去。
到了养心殿门口，苏培盛正候在殿外，远远瞧见余莺儿主仆二人过来，微微一愣。
这位灵贵人可有段日子没主动来养心殿了，今日怎么突然来了？
他面上不显，躬身行礼：“灵贵人吉祥，您这是……”
余莺儿笑得明媚大方，将食盒微微往前一递：“苏公公，我做了一些新鲜吃食，特地拿来给皇上尝尝。”
“苏公公你也有份，待下值了去尝尝。这是我新研究出来的，保准你没吃过。”
苏培盛在宫里当差几十年，什么山珍海味没见过，听
…。。