左边是宽敞整洁的男宾区,右边是清雅幽静的女宾区,二楼则是几间私密性极好的包厢。
柜台后,坐着王金珠从街上重金聘请来的一位老练掌柜,正噼里啪啦地拨弄着算盘。
开业这天,后厨里热火朝天。
两个丫鬟按照王金珠教的方法,将腌制入味的鸡腿、鸡翅裹上面糊,放入大油锅中。
呲啦——
滚油瞬间将面糊炸得金黄酥脆,一股浓郁的肉香和香料味顺着风飘了出去,瞬间弥漫了半条街。
“这味道……怎么这么香?”
路过的百姓纷纷驻足,伸长了脖子往铺子里瞧。
大堂里,王金宝和王银宝穿着干净整洁的罩衫,在男宾区热情地招呼着客人:“客官里面请!新店开业,尝尝鲜咧!”
而女宾区里,立春和立夏两个丫头则轻声细语、举止得体地招待着进店的妇人和小姐们。不少原本有些矜持的大家闺秀,看到这里男女分区,甚至还有专门的包厢,顿时放下了顾虑,高高兴兴地走了进来。
“这铺子好,分了男女区,还有包厢,咱们姐妹坐着吃茶说话,最是清静自在,不怕被粗鲁汉子冲撞。”一位坐轿子来的富家小姐赞不绝口。
“好喝!这奶茶滋味绝了!甜而不腻,冰凉顺喉,里面还有一颗颗软糯弹牙的‘珍珠’!”男宾区里,一个穿着绸缎的富商喝了一口冰镇奶茶,眼睛一亮,又夹起一块炸鸡柳咬下去。
咔嚓。
外皮酥脆得掉渣,里面的鸡肉却鲜嫩多汁,带着一股独特的咸香。
“妙啊!这炸鸡配冰茶,简直是神仙日子!掌柜的,再给我包三份炸鸡,两壶奶茶,带走!”
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