陈瑶在梦里嘟囔了一句:“好……奶黄包……”
陈鱼笑了。
在夜深人静的庙街麻油地里,脚步轻快地走进烟火深巷。
……
晚上,陈鱼照常出摊。
她掀开那屉新添置的蒸笼时,一股前所未有的甜香像是一枚炸弹,在庙街的黄昏里无声炸开。
雪白的面皮蓬松暄软,轻轻一掰,金灿灿的奶黄馅缓缓流淌,牛乳的醇厚和蛋黄的沙甜裹在一起,勾魂似的吸引着来往的路人。
很快就有人被这股味道吸引了来,“哇……”第一个尝到的年轻人眼睛瞪圆,“老板,这是什么?我从来没吃过这么好吃的东西!”
“奶黄包,”陈鱼擦了把汗,“你慢点吃,小心烫。”
年轻人一走,摊位前就摆起了长龙。
蒸笼开一屉空一屉,陈鱼双手飞快地揉面、包馅儿、上蒸笼,额角的汗水顺着脸颊滑下来,也没空去擦。
她隔着攒动的人群,看着那热腾腾的蒸汽在霓虹灯下变幻莫测,忽然有些恍惚。上辈子在后厨,她总是站在不起眼的角落,看着主厨颠勺炒菜,满心羡慕。
如今,她也站在了灶火前面。
甚至闻着味道前来的食客排成了长龙。
“老板,来八个!”穿着校服的男生排到位置,“我们正好路过,就被这个香味吸引了。”
陈鱼抬头,看到后面七八个穿着校服的半大孩子,眼巴巴地望着蒸笼。
“等着啊,马上就好!”她笑了下,手上的动作更快了。
学生群散开了,挤进了人潮。
很快,又一波客人来了。
来的人是在油麻北海街的影楼工作人员。
他们是真善美影楼的人,这两天在这附近拍夜景。
林成康带着徒弟来夜市这边转转,吃点东西垫垫肚子。
“林哥,今晚踩点了没?这个夜景老板很看重,佛祖保佑,一条过!”跟着林成康的张宇凡双手合十,朝着庙街夜市的人像拜了拜。
林成康敲了下张宇凡的脑门,“那不是关公,别碰到什么都拜啊,黑仔。”
张宇凡摸着额头,“好痛。林哥,下次你能不能轻一点?”
“你真够衰的,还想有下次?”林成康马上就要走到陈鱼的摊位了,突然,他闻到了一股奶油的香气,“这是什么味道,好香!”
“好像是前面的摊位传来的。”
循着香气,林成
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