烤鸭上桌时，关景已经馋得直搓手。
他先了一块鸭皮塞进嘴里，烫得直哈气又舍不得吐。
“姐！这个脆！”
刘秀禾没管儿子，自己也夹了，“好吃。”
章池坐在桌边，学着关宁的步骤摊开一张薄饼，夹了两片鸭肉，又搭上葱丝黄瓜，卷成齐整的小卷递过来。
他拿起卷好的卷饼咬了一口。
酥脆的鸭皮在齿间碎裂，发出极轻的咔嚓声，油脂的醇厚裹着甜面酱的咸鲜。
好吃。
他忽然觉得，关宁只拿烤鸭的两成利亏了。
怪不得她那么自信。
关宁凑过来问，“如何？”
“很好吃。”章池又咬了一口。
关景咽下口中食物，“章大哥你是不是也觉得我姐做的天下第一好吃？比镇上王婆子卖的烧鹅还好吃。”
“嗯，天下第一。”
章池喝了一口乳白色的鸭架汤，鲜甜顺着喉咙滑下去，暖意一路淌到胃里，他扭头看向身边吃得满脸陶醉的人。
“明日我陪你去和周掌柜谈细节。”
关宁嘿嘿一笑，“值两成利吧？”
章池点头，很值。
第二天早上，大房二房过来帮忙的人都一致表示昨晚的烤鸭好吃。
“没想到鸭子能做出这种味道。”
“以前我觉得大块的红烧肉好吃，现在嘛，肯定是烤鸭。”
那当然，关宁心里美滋滋，这可是后世经过多少年沉淀和淘汰，都公认的美食。
其他人在做凉粉凉皮时，关宁着手烤鸭。
她打算烤一个拿去福满楼。
顺子来接货时，关宁的烤鸭才进烤炉半个时辰，没有完全熟透，但香味已经很明显。
“姑娘不跟着走吗？”
听掌柜说，关姑娘有新吃食想和酒楼合作，可这都过去了三天还没消息。
周掌柜有空就在念叨，会不会关宁忘了这回事。
“我给周掌柜的东西还没做好，你们先走。”
顺子瞅了一眼关家院子里那个怪模怪样的炉子，还有那里面散发出的阵阵香味。
他心里有数了，“那我先回去，掌柜最近经常念叨姑娘你。”
顺子和关二柱，赵氏走了半个时辰后，关宁的烤鸭才熟。
一只鸭一分为二，半只片开成片状，黄瓜条和葱丝，还有蘸酱都带着。
…。。