¼Œ把“烤鸭”两个字念出声,又念了一遍“二两半一只”,背着嘀咕着去了早市。
消息就从他嘴里漏出去。
日头升高些,福满楼门口就围了人。
有人指着那红纸问刚开门的小二,
“三两?一只鸭子?这什么鸭子?麻雀变种?”
小二笑着说,“咱们酒楼新品,味道极好,做法也讲究得很。”
日头到了正午,福满楼里飘出的味道就不是隐隐约约的了。
那香气混着果木的清甜,油脂的醇厚,像一只无形的手,勾住过往行人的鼻子。
先前还在门口张望、犹豫的,脚底下就有些不听使唤了。
首饰铺子的老板钱宏第一个抬脚迈进去,“我就看看,三两的鸭子到底长啥样。”
店里早就收拾得干干净净,跑堂的伙计满面堆笑,引着往里坐。
钱宏挑了个靠窗的位子,屁股刚挨着板凳,那股子香气就更浓了,直往鼻子里钻,他咽了口唾沫。
不多会儿,伙计托着一个白瓷盘出来。
那盘子上,片好的鸭肉码得齐齐整整,皮是枣红色的,肉是粉白的,一片片连着皮,肥瘦相间。
旁边一碟细白的葱丝,一碟碧绿的黄瓜条,一碟深褐色的甜面酱,还有一屉冒着热气的、薄如蝉翼的荷叶饼。
钱宏的眼睛直了。
“您慢用,烤鸭一只,片好的。”
钱宏没动筷子,先凑近了闻。
那香气没了遮掩,一股脑地涌过来,皮是焦香的,肉是清甜的,混着葱酱的气息,他喉头上下滚了滚。
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