关宁自苏牙人口中听说这个名字时，就知道这个人是个姓丁的瘦子。
可当她看到丁瘦子本人后差点没绷住。
这哪里瘦了，分明是个比赵爷还胖的胖子。
这外号太误导人了。
刘秀禾跟她同样心态，她凑到关宁耳边，自认为声音很小的说。
“明明该叫丁胖子。”
苏牙人憋着笑上前和丁瘦子打招呼，并给他介绍关宁母女。
“老丁，最近生意如何啊？”
丁瘦子拍了拍比年前大了一圈的肚子，谦虚道，“咱这种生意，在通泉县这样的小地方也就饿不死而已。”
都吃成啥了，还饿不死…
苏牙人心中腹诽。
“我给你介绍了大客户，你给我认真招待哈，不能使用哄骗不懂行大冤种的那一套。
还有，给我这位侄女挑的人一定要有本事还老实勤快的。”
“你会不会说话，我丁元才什么时候哄骗过客户。还有，不准叫我丁瘦子。”
苏牙人不想同他废话 ，直入正题说。
“我告诉你，这位是....”
“宁池炙味斋的关掌柜，我知道。”丁元才抢先开口。
关宁惊讶，“没见丁牙人你来过铺子。”
“你家自开业后，经常有个十二三岁的少年天天来打包饭菜，那是我徒儿。”
原来是他，关宁还以为是哪家书童。
“关掌柜想要什么样的人？”
“男女不限，十七岁以下的不要，勤快好学的，如果会点厨艺就更好。”
刚过完年，这几年又没什么天灾，自卖自身的人不多，但从其他府上出来，辗转到他手里的却不少。
符合关宁要求的，丁元才手里倒是几个。
“我把人带过来，关掌柜你自个挑。”
如此再好不过。
丁牙人带进来十来个人，男女老少几乎都涵盖。
“他们中有大户人家被卖出来的，也有自卖自身....”
“会做饭的往前一步。”关宁说。
最后走出来五人，三女两男。
一个年轻姑娘，其他都三到四十岁左右。
关宁走到一个指甲最短，衣服最旧却洗的非常干净的中年女人面前，“你都会什么？之前在哪个府上。”
“回姑娘，我....不，奴，奴杨氏，是自卖自身的，奴以前经常
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