最大的鱼，把它的头砍下来，记住砍的时候给鱼头留大一些。”
“砍头？表姐你要砍谁的头？我跟你说，砍头这是官府的事，就算对方再坏，你也不能动用死刑。
要不我....”
刚算完账，来到后厨打算问刘小雨今晚吃啥的章芙，听到关宁的雷霆发言，忍不住出声给阻拦。
“我说了那么多，合着你就只听到砍头二字呀。”
前面提到那么多次“鱼”，这姑娘愣是全给忽略掉。
关宁算是发现了，这姐弟俩的耳朵，只听得进去自己想听的。
“走开走开，别打扰我做菜。”
“我看看嘛，等我看会，说不定哪天也会变成和小雨一样的厨师。”
真会做梦。
剁椒鱼头的做法并不难，鱼头从鱼唇处对半剖开，刮干净黑膜，鱼鳃，清水洗干净后撒盐腌制一刻钟。
刘小雨准备葱段姜片时好奇，“姐，鱼头上就这点头，真有人会花钱买来吃吗？”
“明日你上新菜看看不就得了。”
我怕被打，刘小雨动了动嘴唇，自家铺子会被说成黑店吧，就卖个鱼头给人吃。
“给这大托盘里铺上葱段姜片，把鱼头摊开放在上面，然后把那坛从老家带来，贼辣，一直没人吃的剁椒抱出来。”
刘小雨依言将剁椒坛子抱过来，当她看到关宁给鱼头上铺了厚厚一层剁椒后，整个人都不好了。
“表姐，只放辣椒吗？”
就没点别的调味之类？
不给辣冒火哦。
“有啊，撒几颗豆豉增香。”关宁取了豆豉撒上去后就指挥刘小雨进行下一步。
“刚好锅开了，放上去蒸吧，蒸两刻钟，时间到了叫我，咱人多，趁着蒸鱼这段时间你再做一份。”
“是，表姐。”
其实刘小雨想说，就这一份够呛有人吃。