里的红烧鱼，烤鱼，糖醋鱼，那么多鱼类都有鱼头，你又不是没吃过。”
还问鱼头什么滋味这种蠢问题。
“不是这样，那些鱼主要吃鱼肉，可这个鱼头是专门一道菜呀，还上了小黑板。”
说明在关掌柜心中，这道菜相当不错。
“行了，别乱猜，进去尝尝就知道了。”说完两人掀开帘子进了大堂。
“小姑娘，给我们来一份你家的新品，再来一份白菜炖粉条。”
章芙想到那辣死人的鱼头，“二位能吃辣吗？这道菜的主要配料是辣椒。”
何老板是乡下人，自小经常生辣椒下窝窝头，一般的辣度他根本不放在眼里。
钟掌柜也是正宗北方汉子，自然不会畏惧辣味，火锅店吃火锅一般都是正常辣度。
“我能吃辣，尽管上。”何老板说。
“我也是。”钟掌柜随后应。
既如此，“二位稍等，我去后厨安排。”
等两道菜都上齐，何老板第一眼看到的是一碟子冒尖的红辣椒。
乖乖！
“这么多辣椒，鱼头呢？”
章芙回答，“在辣椒下面。”
一道剁椒鱼头，吃的何、钟两人满头大汗。
辣，好辣，但也是真好吃。
“兄弟啊....嘶...这鱼头真好吃...嘶....”何老板一边斯哈一边吃，还要抽空喝口茶水。
钟掌柜话不多，但也十分认同他的话。
“关掌柜出手的新品，就没有差意思的，小姑娘，再上一壶茶水。”
今日，新宅的家具开始安装摆放，关宁跟着看。
刚把正房摆完，齐年让人送消息过来，她师父到了，请关宁去火锅店一趟。
“剩下三哥你帮我盯着，我去一趟。”
“去吧，指定不给你出一点毛病。”
“是你？”
关宁到火锅店后院，看到围着小炉子吃涮羊肉，吃的满嘴流油的白瞎子。
上次来给她看开工日子，和尚转道士的那个人。
“关东家好，我是齐年师父。”
“不，不对呀，你不是在苏家所在的那个村里生活吗？”苏长盛明明说过，他小时候白瞎子就在他们村了。
“关掌柜应该没问清楚，我经常出远门，一出就是好几个月，偶尔回苏家村一次。”
关宁坐在白瞎子对面，看他精准无误的从碟子
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