“谁家好人天天吃糕点。”刘秀禾不信。
“真的，今儿好多家都预定了 ，尤其是大客户范管家，他说明日还要十份。赵爷、周夫人这些今儿都没来，快关门时都派了人来说，明儿吃火锅。
每家最少订五份山药糕。”
山药糕一份十块，一块还没婴儿拳头大 ，卖两百文。
刘秀禾觉着吃的人应该不多，哪能想到，这些人这么疯狂。
山药糕不同于火锅，底料需要不少价格高的大料，骨头汤，肉丸，鱼丸这些都是贵食材。
山药糕的主要材料就是山药，山药又不贵，街上三文就能买一斤。
糯米粉一斤也才二十文。
两百文一份的山药糕，利润最起码一百八十文。
利润简直不要太可观，可尽管如此，为了山药糕而选择吃火锅，不纯纯本末倒置吗。
“得买人。”关宁决定。
“不在老家村里找人了吗？”
“不找了。”
凡是亲近的及家人，几乎每家都有在关宁手底下做事的，够了已经。
至于族里像是六爷爷和村长家这种，开春让他们多种辣椒白菜这些，一样能赚钱。
“火锅店我还想再加两样主食。”
齐年责劝关宁适可而止，“火锅店那个小院子不如这边宽敞，以前还好，现在又增加了做糕点的位置，说实话，我今日都觉着有些挤了。”
再来两样，不得把人挤死在后院。
后厨，不是热油就是热水，一旦烫伤谁就遭了。
还有吃食太多，太混杂，会显得很乱。
一个地方一旦乱了，就算不脏，给人的感官也相当不好。
“这个增加两种主食之前，自然也想到了你提到的问题，齐年知道咱铺子后院隔壁那个几间小房子里住的是什么人吗？”
齐年摇头，“开业这么久，压根没见过隔壁有人出入，你难道想租下隔壁？”
“是买下。”
能买房绝不租房。
正好，昨天周掌柜把上月烤鸭的分成带了过来。
“要不要明天开门前，我跳过墙头瞅瞅去。”
“不用，我去找苏牙人问问。”
那边有没有人住，没有比房产牙人更清楚。
第二天，吃完早饭，其他人都去自己的岗位忙碌，关宁在炙味斋待了一会，就打算去苏牙人的铺子转转。
没想到
…。。