泥，看着就实在。
张宇端起碗来也不客气，吸溜一口豆汁下肚，咂了咂嘴，一脸的享受。
他赞了一声，“地道。”
赵翠萍看着他那副样子，也端起碗来小心翼翼地喝了一口。
这一喝不要紧。
豆汁一入口，那股子酸馊味儿直冲天灵盖，像是把一坛子腌了半年的酸菜汁灌进了嘴里头。酸、馊、涩，三种味道拧成一股绳，结结实实地砸在她的味蕾上。
赵翠萍一个没忍住，全喷了出来。
“噗！”
对面张宇首当其冲，好在闪得快，只溅了几滴在衣袖上。
赵翠萍呛得直咳嗽，眼泪都咳出来了，整张脸涨得通红。
张宇在对面笑得前仰后合，从包里头掏出手帕递过去：“擦擦。”
赵翠萍接过来胡乱擦了把嘴，缓了好一会儿才喘匀了气，瞪着张宇吐槽。
“师父，这也太难喝了！你们京城人就喝这个？！”
张宇笑着摆了摆手，“你可能不适应，我感觉还不错，一年没喝了，还这味儿。”
他这话不假。
豆汁这东西，就是京城人的乡愁。
在外头待久了，想的就是这一口酸馊味儿。
赵翠萍一个东北姑娘，头一回喝接受不了，太正常了。
张宇把卤煮碗推到她面前，“别喝那个了，试试卤煮。”
赵翠萍这回学乖了，没急着下嘴，先凑近闻了闻，感觉味道还行，至少没有那股子要命的酸馊味儿。
然后用勺子舀了一小口汤，抿了抿。
“凑合。”
凑合就是能吃。
又试了一块大肠，软烂入味，没有脏器味儿。
再吃一口炸豆腐，吸饱了汤汁，一咬满嘴香。
张宇看赵翠萍小心翼翼吃着，问了一句，“感觉怎么样？是不是越吃越好吃。”
赵翠萍嫌弃的看了一眼旁边的豆汁，“卤煮还行，那个泔水不太好。”
然后又补充了一句，“我还是感觉东北菜更好吃。”
张宇笑了笑，没反驳，他个人也感觉东北的炖菜更好吃一点。
京城除了烤鸭还行，其他的也就那样吧。
等两人吃完，张宇起身拿上行李，“走吧，送你报到去。”
华国医科大学在东城，离着火车站不远，从火车站坐公共汽车得倒一趟，半个来钟头能到。
张宇
…。。