另一方面饲养水平也低，一头猪要养两年才能出栏。
总之普通老百姓想吃上白面肉饺子，一年到头那真的是过年才可能有的事。
甚至就连县里下级官员也不能够随便吃上。王伯又按照传统制作了枣糕，并不是李谕穿越前见过的枣糕，而是一种红枣和小米煮出来的东西。
简单点说就是很稠的枣米饭，煮熟以后不能马上吃，而是要放凉一夜。
到第二天早上凝固以后，用刀切开，就成了一块块的
“枣糕”。吃的时候也不能凉着吃，而是要放在笼屉里再蒸一下。另外李谕让王伯他们买了烟花和鞭炮。
在清末也是绝对的奢侈品。寻常人家只能通过踩秸秆来模拟鞭炮的声音。
至于烟花，更是只有有钱人家才消费得起。夜晚，李谕与吕碧城、王伯、赵谦、凤铃、近卫昭雪以及留下的虞和钦等人一起吃完肉饺子，来到院中看着冲天而起的绚烂烟火以及不绝于耳的鞭炮声，李谕终于感觉在穿越后过了一回真正的年。
即便会有很多潜在风险，但心里不知为啥就是感觉踏实了不少。