“博望侯”指张骞。
张万岁笑道:“是,苜蓿实乃牧马隽品。高阳太守有言:『长宜饲马,马尤嗜。此物长生,种者一劳永逸。』”
“高阳太守”指北魏时期《齐民要术》的作者贾思勰。
张万岁见他五人闻言之后,各自若有所思,便知他们想着《齐民要术.种苜蓿》中所言:“春初既中生噉,为羹甚香。”
于是笑道:“如今虽已是仲春之末,然若想摘几叶嫩苜蓿和羹,倒还是有的。”
他五人闻言大乐。
李道宗拊掌笑道:“阁下真不愧是当今的金日磾、卜式!”
张万岁躬身笑道:“不敢承殿下谬赞。”
他们一行随张万岁前行个把时辰,方才来到高坡马场。
张万岁已着人备妥苜蓿羹,搭配简单面饼,让这几位王孙公子尝鲜。
他久经官场,知道这些出身贵冑的年轻人惯见甘旨膏腴,珍馐美馔并不容易讨好,山家清供反倒能邀青睐。
其后来到马厩,这里有无数良马。
张万岁知他五人俱皆熟读《齐民要术》,于是带领他们边浏览马匹,边引书中之言,让他们由实物中明白什么是“头为王,欲得方”;什么是“目为丞相,欲得光”;什么是“脊为将军,欲得强”;什么是“腹胁为城郭,欲得张”;什么是“四下为令,欲得长”。
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