塞顿开，想来自己也可以不倒掉那些次一点的酒，分成不同档次的价格把它们卖掉，这样既不会浪费，还能多赚一笔银子。
而对于顾客来说，有更多的选择总是好事，毕竟不是所有人都十分有钱。
和这酿酒的老爷子有一样想法的人还有很多，他们交头接耳的议论着，把注意力已经从药膳转移到卖货手段上了。
云小霜怎能让这种事情发生？拍了三下手掌，把众人的注意力吸引过来，说道：“不知诸位对这分档次而卖的价格可还满意？”
台下一人道：“方法是不错，可方才听云姑娘所言，似乎药膳最低的价格是二十两？没有更便宜的了？”
“不错。”云小霜点头。
她这墨雪楼从一开始，就打算走精心路线，本来药膳这种东西就不是普通人家能吃的起的，她也没想过把价格设置的太亲民。
“二十两银子是不多的，可若是只买这么一份药膳，有点亏啊！”那人又道。
云小霜微微一笑，摇头，从药膳的制作过程，到里面放的药材和配料，再到药膳对于人体的作用一一阐述，直白的告诉众人这份药膳的确值二十两银子。
众人听完之后，都赞同点点头，之前问话那人也没有再说了。
看大家都接手了，云小霜便又放出了一个重磅消息，她说道：“因为药膳制作起来比较费工夫，为了保证不粗制滥造，所以每天做的药膳都有一定的份额，超出一定份额，不管出多银子都不卖。”
“什么？”众人惊讶。
云小霜接着说道：“档次越高的药膳越需要精心制作，所以每日的份额越低，如果有人今天想买但是没买到，可以提前预购明天的，我们会按照预告的时间先后顺序来给顾客提供药膳。”
众人张了张嘴，不知道说什么好，没想到买个药膳而已，还有这么多讲究。
他们不知道的是，这其实就是现代的饥饿营销法，一方面可以告诉大家，他们出了高价买的药膳确实是精心制作的，他们的银子没有白花，另一方面也是无形中提高了药膳的格调。
人都是有攀比之心的，尤其是权贵的圈子，云小霜要把墨雪楼的药膳打造成身份和地位的象征，以后只要看见某人吃墨雪楼的药膳，就知道对方非富即贵。
如果对方吃的是最贵的那一种，那就更不得了了，对方必定是大富大贵之人。
日后，权贵圈子里送墨雪楼的药膳，也会成为一种很流行的重礼。
当然，
…。。