“准备好了，就在院子东边的那片空地上，灶也垒好了，火也升起来了，就等您来了！”乔管事当下笑着开口道，新院子建成之后请工匠们吃顿好的，这也是不成文的规定，不过这顿饭不能在院子里吃，因为在院子建成之后，什么时候生火就得由主人家自己决定了。
“好，猪羊马上就到，到时咱们现宰现吃！”李休当下也扬了扬手中的调料道。
然后他又进院子看了看，只见院子里的几条主要路面也全都用卵石硬化，这些卵石并不是简单的把石子倒上去就行了，而是先要挖出一条路面，打实后倒上一层石子再倒上一层粘土，打实后再铺石子，就这样一连铺了三层后，这条石子路才算完成，这样的路面才不会在日后下沉。
整个新院子分为三重院落，其中最外层是待客和仆人居住的地方，另外厨房也在这里，第二重院子则是比较亲近的侍女下人住的地方，最后一重院子才是李休和家人居住的地方，里面不但设计了卧室书房，而且还有一个不大的花园，可惜现在还是空荡荡的，等到日后种上花草才会变得漂亮一些。
在院子里转了一圈后，李休这才心满意足的出了院子，刚巧这时刘老大与庄子里的人也赶着猪羊来了，后面跟着一群孩子边跑边逗前面的牲口，有时还拿树枝捅牲口的屁股，惹得大人们一顿训斥，但他们却根本不放在心上，依然乐此不疲。
当下李休引着刘老大他们把牲口赶到东边的空地上，空地上的火烧的正旺，锅里的水也都烧开了，看到这里，刘大眼立刻指挥着众人帮忙杀猪宰羊，随后一块块清洗好的肉就被扔到锅里，这时候的人肚子里都缺油水，所以这场竣工宴也十分实惠，除了肉还是肉。
猪肉是贱肉，但那只是相对贵族而言，对于普通人来说，最常吃的依然是猪肉，至于那两头羊则是专门买给乔管事这些懂手艺的工匠们吃的，这也是一种对手艺人的尊重。
杀猪的时候，李休依然站在旁边观看，当一块块的猪肉被卸下来丢进锅里时，李休看到这些肉依然是瘦多肥少，或者说几乎全都是瘦肉，只有在一些特殊的部位才能见到一些白色的脂肪条纹。
这也是没办法的事，毕竟这个时代养猪其实和养羊差不多，都是由家里的孩子赶着猪到外面去吃草，回来时再割上一篮子的猪草留着晚上喂，至于剩饭剩菜根本没有，因为每顿饭都不够吃，根本不可能剩下。
营养跟不上，再加上猪又没有阉割，生性十分好动，圈都圈不住，这也使得猪根本吃上膘，几乎和野猪一样，甚至连猪肉
…。。