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第504章 确实好吃

作品:我在烂尾楼当包租婆作者:晴空希蓝
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才一心担心女儿,现在才注意到味道,这比刚才闻到的还香啊!

尤其是面前的一小碗鸡肉,最上面的是鸡腿的部位,肉质一看就好。

赵劲松夹起一块肉,这皮非常漂亮,肉也很紧实。

他也没蘸料,直接将这块肉塞进嘴里。

然后,他的瞳孔不由得颤动一下。

“好香啊!”

他忍不住低呼出声。

郑媛霞也吃了一块鸡肉,也是同样的反应,“真香!”

俩人对视一眼,都看出对方的意外。

怎么会这么香?!

赵雨祺很得意,“香吧?我就说好吃的!”

“皮脆肉滑,肉质紧实,有嚼劲又脆,鸡味浓郁!”赵劲松忍不住点评,“比我之前吃过的那些鸡都香!”

要想吃到一种食物的原味,就要不加以调料。

很多肉需要用很多香料才能将难闻的味道压下来。

但这只鸡太香了!感觉用调料的话,反而会掩盖它的美味!

郑媛霞也点头,忍不住细细咀嚼细细品味,“这鸡的香味好浓郁啊!没有一点腥味!”

“你们喝口汤,汤也好喝的!”赵雨祺笑着给他们介绍。

这下子,他们也没有心思想其他事情了,咽下嘴里的肉后,又喝了一口汤。

“鲜!”赵劲松差点就拍桌子了。

这鸡汤的味道不是很浓郁,但很鲜,加上青菜的清甜,中和了鸡汤会有的油腻,鲜得他口水都要留下来了,忍不住多喝两口。

“好喝啊!”郑媛霞也是同样的反应,眼睛都亮了。

这鸡汤可比他们家里厨师辛苦炖出来的鸡汤好喝太多了!

“果然是粤省,这老火汤可太有功夫了!”

赵劲松感叹,“果然还是粤省人会吃!”

但没想到,旁边的人来了一句,“这不是老火汤。这就是简单的快手汤。”

“啊?”

夫妻俩转头,看到一个年轻男子。

男子跟他们解释,“老火汤最少得炖煮一个小时以上,但这汤就是煮了鸡后的汤水,煮开后加了青菜就关火的。挺快的。”

夫妻俩:“……煮了鸡的水不是要倒掉吗?”

虽然他们那边不吃白切鸡,但现在网络发达,他们也知道白切鸡是怎么做的。

在他们的概念中,这鸡相当于焯了水就拿出来了。

而那一锅水,就是焯完

…。。
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