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都水监公厨 第64节

作品:都水监公厨作者:越茶茶
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件事,下意识地将自己的上半身往后倾倒,躲避热气的袭击。

但是却不忘呼吸这股浓郁的香味,赵青悠有些着急地催促道:“娘子,快把蛋糕取出来。”

“诶。”

郑琬赶紧使出自己的钳子,一把夹住铁盘的边缘,缓缓地将里面的蛋糕取出来。

赵青悠则是小心翼翼地举着烛火,尽量在安全的范围内,将取出来的蛋糕看清楚。

很快,掩藏在烤炉内的蛋糕就现出自己的真身。

在昏暗的烛火下,表面被烤成金黄色的蛋糕出现在眼前,很明显能够看出此时的蛋糕比起刚刚入烤炉的时候,高度上升不少,甚至在郑琬取出动作稍大的时候,都能够看出蛋糕在铁盘内颤颤巍巍的样子。

仅仅是这样,赵青悠就能够想象出这个蛋糕该有多么的松软可口,再加上这股不断往身体里钻去的奶香味,她觉得自己就要在这样的空间中沦陷了。

郑琬则是赶紧对着蛋糕的表明观察起来,发现除了边缘的地方颜色比较深之外,暂时没有发现烤焦的痕迹,应该是能够使用的品质。

两个人赶紧将烤炉四周检查一遍,发现没有留下什么安全隐患之后,匆匆带着蛋糕回到郑琬的住所。

翌日,因为赵青悠除了负责朝食之外,还有午膳的活计,所以接下来的所以环节只能郑琬自己一个人来完成。

她先是按照之前预订的时间,从铺子里买来自己需要的酥油。

铺子的手艺真的没的说,搅拌的非常好,她只需要往里面加东西搅拌的时候小心一点,应该就不会出现什么问题。

制作桑葚蛋糕,直接往奶油里加入桑葚果酱和少量的糖,搅拌均匀即可。

很快原本纯白的奶油就被她搅拌成紫红色,中间还装点了一些红黑色颗粒,比起原先的颜色可是好看不少。

另一半奶油则是在原先的基础上加上一点盐,搅拌均匀,放到一旁备用。

接着取出昨日她和赵青悠幸幸苦苦烤好的蛋糕,经过一夜的放置,蛋糕依旧保持昨日刚出炉的样子,去除四周口感不佳的部分,剩下的蛋糕胚分成四份大小均匀的方块,每种口味的蛋糕做两份。

郑琬小心翼翼地在每一块蛋糕胚上涂抹奶油,没有专业工具就只能看到个人手艺的发挥了。


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