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都水监公厨 第76节

作品:都水监公厨作者:越茶茶
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“现在不着急,这些蛋糕要放凉之后才好切割,我们俩再做三份蛋糕再说。”

或许是饥饿的力量太强大,赵青苗打发蛋清的动作在郑琬看来,都快要搅打出火花,根本就看不清拿着打蛋器的动作,只能看到一圈虚影。

几乎是以一种惊人的速度将蛋白霜打发出来,此时烤炉都还在继续加温。

郑琬看着有些着急地给烤炉加大火力,看着蛋白霜达到自己满意的程度之后,嘱咐道:

“三娘你去把烤炉里面的炭火取出来,儿在这里搅拌蛋糕液。”

或许是在赵青苗的影响下,这次她的速度也非常快,不一会儿就将三盘蛋糕液倒好。

在赵青苗回来之后,两人一起将烤盘端到烤炉前,将其放进去,封好烤炉门,让蛋糕液在里面经受高温的催化。

然后迫不及待地回到厨房,她一手轻轻触碰蛋糕,发现温度只比手温高一点,可以进行切割了。

当她拿起刀的那一刻,就感觉到有一道炙热的视线注视着自己的手,顶着期待,她缓缓将刀放在蛋糕上,往下按压分割成需要的形状。

这一幕在一旁的赵青苗看来,仿佛就是一个慢动作一般,刀压在蛋糕上,不断往下压,形成两条中间低,两侧高,往旁边延长的弧形。

看着就能够感受到蛋糕的松软和弹性,如果能够一口下去,她根本不敢想象那滋味有多好。

当郑琬收回刀时,她甚至感觉自己看到了蛋糕在上下回弹,发出一种快把我吃掉的信号。

在她呆滞的眼神中,郑琬已经将需要的部分全部分割出来,还是熟悉的方块形状,其余的边角部分就放到一旁。

她回头看到赵青苗舔嘴唇的动作,笑着提醒道:“三娘试试这个边缘的深色部分怎么样?”

说着,还直接拿起一根足足有手掌长的蛋糕边角,递到赵青苗面前。

看着自己心心念念的东西就在眼前,赵青苗迫不及待地接过手,连声道:“多谢娘子。”

“快尝尝吧,味道应该还行。”

她自己也随意拿起一小块塞进嘴里。

见状,赵青苗也对着手里的蛋糕咬一口,一种难以用语言形容的焦脆感瞬间涌入大脑。

边缘受到的火力最大,因此,这部分直接被烤成颜色最深的部分,外层吃起来焦脆感十足,内里却依旧保持着蛋糕应有的松软。

在牙齿咬破外壳之后,赵青苗就体会到了刚刚看着郑琬切蛋糕时感受到的松软和

…。。
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