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都水监公厨 第86节

作品:都水监公厨作者:越茶茶
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影在一种瓷器中格外显眼。

发现是郑琬的菜肴之后,周围几人默契地对视一眼,用满含笑意的眼神扫过郑琬几眼,随后目光就紧紧锁在考核的屋子里。

这一次每位宫女的排序再次被打乱,不能依据上一次的排序猜想她们手里端的是谁的菜肴。

秦司膳看着已经大排长龙的队伍,开口道:“第二轮考核开始品鉴。”

话音刚落,端着食物的队伍瞬间动起来。

李典膳看着自己眼前的炙羊肉,深深吸一口气,一股属于烤肉的独特香味瞬间流淌全身。

但若是想要让她高看一眼,这是完全不能够的。宫外的厨师能够接触的名贵香料、调料太少,虽然这道炙羊肉满含香味,但是比起她自己做的,眼前的香味显得太单一,有的地方甚至烤到焦黑。

她摇摇头,让身后的宫女取走,她对这道菜并没有什么品味的兴趣。

其他人则是吃了一两口之后,也将这道炙羊肉撤下,显然大家的评价都和李典膳差不多。

要想真正让这群做遍山珍海味,吃遍山珍海味的尚食局女官们眼前一亮,那么呈上来的东西就不能常规。

可是当一众女官看到用豚肉做出来的吃食,也在心中感叹这也太不“常规”了吧?

一时间竟然没有一个感率先动手,都看着眼前分割出来的肉团子不发一言。

在许多女官的记忆中,她们根本就没有入口过此等被称为贱肉的东西,想到其他人形容的味道,众人心中都是一阵恶寒,刚想要唤人将这碟吃食撤下去,就看到她们最负盛名的秦司膳,用筷子沾取一小块送入口中。

秦司膳看到豚肉也是熟悉,只不过她也有几十年没有品尝过了,忽然看到,还有一种情切的感觉。

并且眼前制作的豚肉,没有闻到一丁点异味,甚至吸入的都是满口的鲜味,那种混合着无数食材综合而成的鲜味,让人根本就无法忽视。

她觉得能够做出如此鲜味的厨师,必定不会用豚肉糊弄今天的场合。

因此,直接朝着自己看准的方向夹去。

因为秦司膳的品级高,得到的蟹粉狮子头部位也是最好的。

宫女直接从砂锅中取出一根菜心铺在底部,而后用截取上半部分的蟹粉狮子头铺在上面。

于是,在秦司膳的眼前呈现的画面是,清澈的汤水中漂浮着墨绿色的菜心,其上压着白色的肉丸,在肉丸的最上方还点缀着用橙红色的胡萝卜做出的花蕊。

…。。
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