口味却没有变。”
许医生赞了他一句，招呼他坐下品尝美味。
此刻，一大盘羊肉串摆在桌上。
老板娘拿了两瓶啤酒与一瓶果汁饮料过来，正好听到许医生的话，高兴的接腔道“没想到您还是我们小店三十年前的老顾客哩，真是失敬了！以前是我公公和婆婆在经营，现在他们年纪大了，就换成了我和我老公接手烧烤摊的生意。”
“挺好的，我们这些老顾客回来啊，其实吃的就是一个回忆。伱们的烧烤摊也从以前的一个小摊子，发展成了一家烧烤店。”
许医生感慨道。
“感谢你们几十年的支持，今天这一桌给你们打九折，请吃好喝好！”老板娘放下饮料，迈着轻盈的步伐招待下一桌客人去了。
看得出来，遇到一桌三十年前的老顾客，她非常开心。
三人边吃边聊，许医生与胡主任联络完了感情，又把话题扯到了医术上。
“老胡，说说快刀与稳刀怎么个兼容法！这事我还是觉得有些玄乎。”
许医生一辈子钻研快刀法，创造了世界最快手术记录，对快刀法的理解和领悟怕是无人能比。
他认可胡主任说的拖刀问题，却不相信稳刀与快刀法能够相互兼容。
水火不融这是自然规律。
“具体能否兼容，我目前也只是停留在构想阶段。如果我的身体不出问题，或许可以进一步在实践中摸索，加以求证。现在只能让小周来替我完成这件事情了。”
胡侃主任的目光转向周灿。
这件事情，许医生还没有点头答应，周灿可不敢同意。
于是，他只顾低头啃着羊肉串。
还真别说，味道真心不赖。怪不得很多人明知道吃烧烤对身体健康有害，仍然乐此不彼。
人生本就苦短，及时行乐才是大多数的人的想法。
“快刀追求的极致的刀速，稳刀追求的则是稳定、平稳，最大程度保证不出差错。两者看似如同水火，是两个极端，但是太极里面的阴与阳，柔与刚，又何尝不是两个极端呢？太极能做到阴阳相济，刚柔并重，我相信快刀与稳刀同样能够找到一个平衡点。”
“而且我没生病前做过试验，稳中求快会有掣肘，却并没有想像中的水火不融。相反，只要稳刀法足够强大，它可以很好的包容求快带来的负作用。很有点海纳百川的感觉。不管是清澈细流，还是污浊之水，甚至是各种垃圾，大海都能包容。”
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