汁，劲道的豇豆干被炖到刚刚好咀嚼，剔透的粉条吸满汤汁，薄又韧的饼皮一半浸润在汤汁里，一半被大火烤出焦脆的糊。
张姑姑做的炖菜，永远是那么热气腾腾又好吃。
姜笙迫不及待地抓起碗筷，夹上一筷子粉条与虹豆，再夹出一块薄饼，浸润过汤汁后咬上一口，嚯，那味道，那满足。
与此同时。
一个面容饱满，肚皮微圆，长相就带着几分烟火气的中年男子走进巷口，一边打听，一边努力分辨。
“您知道哪家院子是租出去的吗，对，租给几个孩子，最大的也才十四五岁，最小的也就十岁上下，是个女娃。”
好不容易打听到，他长舒一口气，心底有些无奈。
小姑娘只知道邀请他品尝豆角干，怎么就不知道留个具体的地址呢，这一路打听的脑壳子都疼。
不过好在是打听到了。
中年男子立在二进小院门口，最后确认了下门户，刚要抬起手，一阵异香窜入鼻尖。
像是炒鸡——酱香浓郁，汤汁丰厚的炒鸡。
火候把控的非常不错，汤汁收的也恰到好处，就是不知道盐味够不够，加了什么辅料，有没有写小姑娘说的饼子。
大师傅的口水越分泌越多，终于他忍不住抬起手，用力地敲了三下门环。
。