较高的蛋白质，含量可达到其质量的20%以上，它的氨基酸组成及比例也较合理，含有人体必须18种氨基酸，赖氨酸含量较高，此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。
你别说这些家常菜做的味道真不错，就着大米饭吃，那叫一个香。
柳青泥胡思乱想之际，年轻女人站起来，拿着碗筷到厨房刷碗，收拾好，什么也没说，离开餐厅。
这时，坐在柳青泥对面中年女人说，她问柳青泥“你认识我吗？”。说话的同时，还把玻璃转盘用手转转，把那盘鱼转到他眼前，“尝尝这鱼味道，冷水鱼，挺好吃，钱宁河钓的鱼。”
柳青泥仔细打量眼前女人，摇摇头，没见过她，自己这里也没来过。
难道她还认识我不成，“不认识。”确实是不认识，柳青泥老老实实地说，他尝冷水鱼，味道鲜美，确实挺好吃。
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是对水温的要求，高于20度水温就不能存活。
雅罗、法罗、哲罗、铜罗、胡罗、狗鱼、虹鳟，这些鱼都是典型的冷水鱼。
冷水鱼的生长速度相对温水和热水性鱼类生长缓慢，因此冷水鱼肉坚实细嫩，脂肪含量高，香味突出。
黑龙江冷水鱼生长环境没有污染，土腥味小，吃起来不会有异味，富含各种矿物质和氨基酸，赋予了冷水鱼独特的美味。
对面这个女人，柳青泥再三打量一番，还是想不起来哪见过。
“你在宁海二中上过学吧？我比你低几年级，你真想不起来，”女人遗憾地说。
这一点，柳青泥不得不承认，自己记性实在不行。
通过聊天，柳青泥知道对面桌前女人，钱宁河林场会计，过几年就退休了。
柳青泥:“你们女人记忆力相当给力”，顺便他说两个让他称奇的事，有一次他参加同学女儿婚礼，婚礼现场有个女人，见到也是问他还认识我吗？女人是他小学二年级同学，分别这么多年，人家依然记得他，在同学王海提醒下，柳青泥想起她，在他记忆中，二年级有两个双胞胎姐妹俩，那是他人生中第一次知道，世上还有两个人长的一模一样。
姐俩冬天穿棉猴大衣，后来三年级转学去三校，他就再没见过这对姐妹，这么多年过去，没想到在白龙湖大酒店遇见，人家还记得他，看看人家这记忆力。
另一次他去装潢店买磁砖，那家装潢材
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