手，匠人们把碎饼子隔着墙从四个方向扔了出去。
见碎饼子隔墙扔了出来，屋外专程找来的几条狗，立刻汪汪叫着争食起来。
匠人们见狗开始争食碎饼，就高兴地喊一声上梁大吉，然后就动了起来。
指挥着帮工，把一根粗大的房梁吊了上去，安放到了它应该在的位置。
房梁一旦安好，接下来就是在上面架檩条，再在檩条上架椽子，然后在椽子上铺设芦苇或者茅草编织的屋顶，最后在上面盖好瓦片，一座砖瓦房就算是建好了。
这些流程云超前世小时候见过，没什么稀罕的。
云超对匠人们盖的房屋质量表示满意，唯一让他不满意的就是速度。
在匠人们和帮工们看来，他们盖房子的速度已经够快了。
以往哪一次盖房子，都没有这么快过。
可是，在见惯了后世平地起高楼的云超眼里，这种速度简直比龟爬还让人难受，简直慢得令人发指。
不行，等过了年还要招人，建设速度还要加快！
看完上梁仪式，云超又去看开荒。
无农不稳，在生产力落后的古代，农业才是一个势力能否稳固的基石。
自从吴掌柜送来了足够的耕牛，卧龙沟北岸的开荒就大规模展开了。
有了牛，再加上铁制的农具，云超对开荒的速度还算满意。
唯一让云超不太满意的，是使用的那些农具。
倒不是说农具的质量不过关，主要是太落后，效率低。
作为一个农大的准博士，农业可是云超的专业，尽管他学的大部分都是后世的科技知识，但古代农具的发展史还是知道的。
通过观察，云超发现，当地的农民用的还是直辕犁。
云超当年学过，古人发明的曲辕犁，后来替代了直辕犁，直到后世的七八十年代，有些地方还在用这种犁耕田。
曲辕犁和以前的直辕耕犁相比，有几处重大改进：
首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和畜力。
其次是增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深。若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。
将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用，便可适应深耕或浅耕的不同要求，并能使调节耕地深浅规范化，便于精耕细作
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