的水分，而且空心菜的做法也特别简单，锅中放一把蒜末爆香，再下空心菜大火炒熟就行。
自己精心种出来的菜，吃到嘴里就是香，灾民们一个个都特别满足。
现在除了河流附近的水势还比较凶险外，其他地方人群已经可以走动了。
洪水发生的时节正逢秋收，有许多庄稼都被水给淹了，抢收不回来，但有一样东西没受到太大的影响。
那就是红薯！
豫州有不少人种红薯，现在已经进十月份，早就可以挖了，灾民们这段时间都去地里挖红薯，挖到的红薯都充公，作为支撑军队和所有灾民生存的物资。
红薯藤被水泡过之后，发生了徒长，乔谚让他们将红薯藤都扯了回来，嫩叶可以用来当菜吃，而老茎则拿去扦插。
灾民们可以自立更生，朝廷的压力一下子就小了许多，皇帝老头又拨了一笔赈灾银下来，按人头分发到各户灾民手上，作为他们灾后重建的启动资金。
离家两个月，乔谚疯狂地想念两个孩子，每次京城来信，两个崽崽都会问她什么时候回去，之前一直拿不定主意，但她现在确定了，过不了十天，河堤修筑完成，他们就可以起程回去了。
一定会在两个崽崽的六岁生日前赶回去。