其实也很简单，因为大雪能够保暖，在种植上，土壤温度是很重要的，要是形成了冻土，庄稼就很难生长了。”
大雪保暖？
听着苏璟的话，朱标只觉得十分的诧异。
雪是冬天才有的东西，和冷那是绑定在一起的概念。
雪又怎么会保暖呢？
“苏师，学生不明白。”
朱标摇摇头道。
这方面的物理知识，朱标并不知道，苏璟也没怎么提到过。
“哈哈，不明白，那我问问你，你觉得棉衣为什么能保暖？”
苏璟笑着问道。
朱标回答道：“因为棉衣很厚实，寒冷就被挡在棉衣的外面了。”
很符合直觉的回答。
苏璟说道：“挡住寒冷用的不准确，事实上，还记得我之前和你说的水的三态变化吧。”
那是苏璟一开始将朱标引入物理折扇大门时说的东西。
“学生当然记得，水有三种状态，常见的是液态，也就是我平常所喝的水，而气温达到零度以下时，便会凝固成为冰，冰就是水的固态，若是降水加热至沸腾，水就会蒸发，形成白色的水蒸气。”
朱标立刻就将苏璟当时讲的内容复述了一遍。
他是真的很认真的将苏璟教过的认知都记了下来。
苏璟点点头道：“很好，那冰变成水的过程，其实本质是什么？”
朱标立刻回答道：“融化，吸热融化。”
苏璟笑道：“没错，吸热，冰变成水是在吸热，吸热就是将热量吸收，反过来水变成冰是凝固，凝固是放热。”
“冰和水温度上的差异自然是不用说了，那这寒冷与否，本质其实就是热量的传递，你能明白吗？”
苏璟停顿了一下，给朱标一点思考的时间。
他还记得前世看某档综艺的时候，某个艺人对于这保温保冷怎么就理解不过来。
竟然认为冰棍裹上棉被就会加速融化。
那其实就是对于冷热本质的不理解。
好在朱标身为大明太子，脑子方面是没有任何问题的。
很快朱标便点点头道：“苏师，学生懂了，棉衣之所以能够保暖，是因为棉衣阻隔了我们自身的热量向外传递，我们的体温维持在棉衣内，自然就感到暖和了。”
孺子可教啊！
苏璟看着朱标，微微点头道：“非常好，理解了这一层之后，我们再看，棉衣作为一
…。。