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第746章:隐藏的杀手锏

作品:重生日本当厨神作者:千回转
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抓握汤匙,切入欧姆蛋舀出一块仍晃动的冻状淡金色物,送入口。

一瞬间,「神之舌」带来的品尝回馈,令绘里奈大脑当机,目中透出震撼。

轰!

轰!

轰!

连环爆炸。

禁忌的牛奶、柠檬汁、番茄酱,各自爆炸,而奇妙的是,就在口腔的大爆炸中,原本属于食谱核心环节的禁忌之蛋,始终于爆炸混沌中沉浮,这一刻,绘里奈隐隐看见禁忌的三重天——

第一重天,纯白,属于牛奶。

第二重,颜色青中带橙,属于柠檬。

第三重,鲜红,深邃,是番茄!

而就在三重天彼此纠缠重叠的区域,蛋就在那,仿佛可以亘古久远。

“三重天,世界中的世界……雷哲,原来这就是你新食谱的结构啊,构思的确精妙!”

评审席,一头长发、洋裙的安德莉亚,目露一丝兴奋道:“牛奶鲸之奶,本就是产自大海的原生乳液,自带海洋的极致风味,吃下去就能体会到海洋之壮阔。柠檬水呢,如果我的味觉判断没出错,这十有八九是合成禁忌食材,基底是「杏仁柠檬」的果汁,在座者或多或少有接触,可另一种合成物你们绝不知道……”

她无比笃定。

在这深吸一口气,目中兴奋更浓,安德莉亚不禁前倾身子,紧盯雷哲,只吐出一个字:

“水!”

众人莫名,除了若有所思的凯瑟琳。

“没错,水!”雷哲面孔有淡淡笑容,“天空之水!”

天空之水?

这下,东瀛众巨头集体懵逼状态,明明一群内行专业人士,却在这知识空白。

凯瑟琳娇躯一震,“是「空气水」?!”

安德莉亚替雷哲回答:“绝不会错,那种清爽得仿佛在万米高峰呼吸的感觉,就是「空气水」,仅论入口的顺滑口感,在所有幻想食材中足可排进前5,而且,作为各种料理领域的烹调用水,它被众多龙厨师乃至天王,奉若至宝,一升的量就可让麟厨师进行生死食戟!”

“原来如此……”薙切仙左卫门面孔闪过一丝恍然。

食霸麟厨无食义,可食物,却带给众人遨游天空一般的清爽,而这,也恰恰是发挥食材原生风味的烹饪技法。

与食义的镜中花、水中月相比,食材原生风味,真实存在,若驾驭得当,带给人的震撼自然也更扎实。

屋内声音突然间消失干净,剩下的窸

…。。
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