招两个师傅替班，那当然最好！”
“那您是赞成了？”
“赞成，你要是能找几个人炒菜，我能脱下手来，那最好不过了 。”李大富笑着说道。
江年明白李大富意思。
在后世的一些大厨房之中，主厨一般并不亲自上手炒菜，主要是看顾着手底下的徒弟们，只要做法、火候、用料等让这些徒弟们都掌握好了，做出的菜就不会差。
“这可能有点儿难，毕竟，这种有点儿手艺的，比较难找。”江年笑着说道。
“没事儿，你慢慢找，没有的话那只能慢慢培养，之前不是说找两个切墩的吗？只要肯学，有上进心，我就肯教。”李大富说道。
“得嘞，有您这句话我就放心了。另外，外面的服务员也得找一个，宋梅嫂子虽然干练，但是也需要让人帮忙。”
“这都是好说，你看着找就行，不过我感觉再找到像宋梅这样干练的，有点儿难。”李大富说着，将刚做好的菜端上了窗口，晃了晃铃铛。
没一会儿的功夫，宋梅嫂子就跑了过来，笑容满面的给客人端了上去。
其实，这一段时间的相处下来，李大富也十分喜欢宋梅。
宋梅这段时间忙忙碌碌，虽然累，但是从来没有抱怨过一句，脸上总是挂着笑容，对他更是恭恭敬敬，善良懂事的有些让人心疼。
这样的女人，杨顺吉要是娶回家， 日子一定会越过越好。
只是.可惜......
想到这里，李大富不由的心里默默叹了口气！