了。
不停地找感觉，调整火候跟调味以及食材的配比等。
要说到这个，对于陈建国来说，就太简单不过了。
川菜的肝腰合炒，爆炒腰花儿、夫妻肺片、东坡肘子等他都快吃吐了。
每隔个几天，就带一个饭盒回去，把自己炒的菜，给三大爷弄点尝尝。
喜的三大爷高兴的合不拢嘴。
也让三大爷家对陈建国很是感激。
这年头肉可不普通，不是逢年过节，谁家顿顿吃肉的。
也就陈建国了，隔几天还能带回点肉给三大爷家，唤作其他普通家庭，棒子面都要节省着吃。
一家好几口人天天喝稀粥。
农村更惨，饿死的也不在少数。
尤其是后面那几年，不要说农村，城市的人都要忍饥挨饿。
很快，就到了礼拜天，今天师父刘家宝放了陈建国一天假。
本来对于他这种学徒工来说，是没有假期的。
但是师父刘家宝说了，张弛有度才好。
陈建国也想去逛逛，买点东西。
此时还是第一版货币。
要到1955年5月10日才全面停止使用。
而且此时买东西可不要这票那票的。
所以他打算把一些东西趁这个时候该买就买了。
比如，自行车这个东西。
虽然每天早上跟半夜走路回去也不累，但是能节省一点时间有什么不好的。
要是在大一点，想买可就没那么容易了。
到时候要自行车票，可不是随随便便就能弄到的。
本来还想坐一下公交车。
可是实在被那拥堵的人给惊到了。
看了一眼实在不想去跟人挤来挤去。
干脆腿着去得了。
他现在的身体，走过去一点问题没有。
哪怕连续走个12个小时也脸不红气不喘。
走了一个上午，沿途还到处玩了玩。
反正又不赶时间，当然是好好逛逛这老北京城。
这个时候的京城，怎么说呢，人民虽然生活不富裕，但是各个脸上都精气神十足。
充满着奋发向上的斗志。
虽然很多人面色蜡黄，明显是缺营养。
但是人人互相都礼貌客气，见面陌生人眼神对上了，对方也会笑着点点头。
老四九城人，见面熟悉
…。。