吊崖子村，村长媳妇正挨家挨户的通知村民们。
“小红她妈，你家几年前种的那几窝土耳瓜，去年瓜藤都被冻死了吧？赶紧把根挖出来，女财神公司五块钱一斤收购呢！”
“你莫要豁我哟，哪个吃土耳瓜的根根哦！”
“豁你我有糖吃满？女财神公司的人在我屋里头，一上午都收了好几百斤了，你家住得最远，是最后一个通知到嘞，要不信，你个人去我家看一哈嘛！”
小红妈哪里还顾得上正在育苗的土耳瓜，挣现钱更有吸引力不是？
果蔬公司的扶贫工作做得彻底，打算先在和公司合作种龙须菜的大山里收购一波根茎，让村民们定定种植龙须菜的信心。
得了确信的消息后，小红妈让自己男人和儿子赶紧在屋后的大树下，挖了起来。
种了五年的土耳瓜，根茎埋藏在了一米多深的泥土里，挖起来还挺费事的。
谁让家里开春后，都穷得揭不开锅了呢？
好在，一窝土耳瓜，费了两个小时，竟然挖出十几根比芋头还长还大的根茎来，一上称，有三十斤重！
“娃她爹，三十斤可就能卖一百五十块钱了！按果蔬公司的要求，咱家一亩地种三百窝，一年下来能卖一万块钱的龙须菜！三年后，就三百窝根茎都能卖个四万五千块钱”
天呐，天呐！穷疯了的人被打开了新世界大门，财富在向他们招手。
吊崖子村不止一个小红家在激动，全村人都在颤抖！
就连冯主任听说后都忍不住打来电话确认，就怕只有港城人才有吃这个根茎的习惯，可别到时候挖出来没人买。
中午才吃过土耳瓜根茎的尤语，一通话让冯主任吃了定心丸：
“领导，土耳瓜的根茎削掉表面的皮后，里面的肉质是白色的，切成片或丝，炒着吃，炖汤吃都可以。
清炒出来，口感鲜嫩丝滑酥脆，味道介于土豆和山药之间，我个人觉得比土豆和山药更好吃。
港商黄总说，土耳瓜的根块只要适量食用，不但能补充营养，还有降血压、提高肾功能、促进大脑发育等功效呢。”
好么，药效都出来了！男人听到提高肾功能的疗效，还能忍得住？
男人更了解男人，冯主任挂了电话，笑得眼睛都眯成了一条线
收完五个村的土耳瓜根茎，得了三千多斤，可把港商黄总高兴坏了。
就这数量还不够他家十几个酒楼消耗一个月呢，况且这些根
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