桶里，再把木桶放在蒸锅上蒸，木桶的上方，则放上一个大铁锅，铁锅里放冷水……
酒精七十多度就能蒸发，遇到放了冷水的铁锅又能凝结……最后就能收集到“烧酒”。
这样制作出来的烧酒，度数不是特别高，也就二三十度的样子，而黎青执……他设计了一个简单的，铁质的蒸馏器皿，可以将二三十度的酒继续蒸馏，应该能蒸馏出五六十度的酒来。
就是这器皿不大，能蒸馏的酒应该不多……物以稀为贵，也挺好。
黎青执画了个图纸给常端，又写了一下番椒可以拿来做菜的事情。
他打算将手上一半的辣椒粉连同他写的信，一起送去京城给常端。
常端在开酒楼，应该用得上。
黎青执跟吴白川说过让吴白川帮忙带东西给常端，但吴白川要过上两三个月，才会再去京城……想了想，黎青执打算从绝味斋那边选两个劳工，让他们跟着其他船队去京城，给常端送东西。
去京城的船队并不止沈家一个，只是沈家的船队特别大而已。
除此之外，还有一些镖局会往京城送东西。
打听一下，很容易就能找到近期要去京城的船。
而这事儿，他可以交给常瞻去办。
这天晚上，黎青执照旧带着黎大毛黎二毛去灯会那边。
他都答应两个孩子要天天带他们去了，可不能爽约。
不过金小叶没去，她有了个新想法，正在筹备……
于是，黎青执就背着一袋铜钱，牵着黎大毛黎二毛后面跟着黎老根赵小豆苟英，从灯会的这头逛到那头，再从那头逛到这头，一边逛一边吃。
看到黎青执的好胃口，苟英肃然起敬。
黎青执真的太能吃了！
这天他们回家就比较早了。
黎青执照旧带着三个孩子还有黎老根走回去，苟英不想走路，就蹭朱家
的船回去。
苟英回到家的时候，家里很安静，他爹娘应该已经睡了。
他也不去打扰他们，让门房给他开了门之后，就朝着自己住的小院子走去，打算洗漱一下就去睡觉。
明天还要去读书呢！
苟英对读书已经不排斥了。
李秀才对他并不严格，他在学堂里虽然要学习，但也能跟其他人一起玩，因为他懂得多以及是苟县令的儿子，那些人还都听他的！
去学堂比在家有意思多了，他喜欢去学堂！
…。。