伊萨米?阿尔迪尼，锅底铺满了番茄。”
“番茄在意式料理中是不可或缺的一味蔬菜，看样子他相当熟悉番茄的特性啊。
嗯？这个香味？用鸭油来炒香辛料？”
突然，一股浓郁的香味传来，立即吸引了评审员们的注意力。
只见吉野悠姬刚刚放入了香辛料，也确实在用她从“云梦泽”带回来的特制鸭油翻炒。
“这股味道，不是普通的鸭油，普通的鸭油不可能有这么浓郁的香气……”文绪婆婆也闻到了这股浓郁的香气，开始思考这是什么鸭油。
“放弃吧，文绪婆婆，您想不到的，这种鸭油根本就没在市面上出现过，这是悠姬从华夏带回来的特制品。”杨曌解说到。
“嗯……怪不得……”文绪婆婆点头。
“嗯？那边在做什么？”
一声惊呼，视线又集中到了新户绯沙子身上，只见她将通常情况下需要用油翻炒一遍的香辛料直接倒入大铁锅炖煮。
还有其他人的料理过程中也相当吸引人的眼球。
“那是什么？好高级的设备？”
“极速冷冻机、离心分离器？”
“真难想象她会最初什么样的料理……”
“说道难以想象，贞冢奈绪的料理才是吧？一团黑啊！”
“唔啊～那是什么啊？黑魔法吗？”
……
杨曌静静地听着观众的学生们对他的学生指指点点，但完全不在乎。
因为呈上料理的时候，这些人都会被重重地打上一记耳光。
薙切爱丽丝和贞冢奈绪两位学生，是杨曌觉得改变最大的二人。
二人在“云梦泽”跟着老前辈学习之后，才知道，曾经自己的眼界是多么的狭隘。
薙切爱丽丝在补充学习分子层面的知识的同时，还更透彻地研究了她经常用到的各种高尖端设备的运作原理，并且采用当地捡漏的材料，进行复制。
在这个过程当中，薙切爱丽丝才知道，原来在华夏，许多年前就已经有厨师在运用分子料理了，只不过当时并没有单独分类，也没有分子层面的知识，所以才不为人知罢了。
而贞冢奈绪则是在老前辈的帮助下，尝试了华夏大地各种奇味料理，其中最具代表性的，就是臭豆腐、臭鳜鱼、豆汁和螺蛳粉。
正如杨曌之前对她的教导，这些料理是真的第一股味道很臭，让人难以忍受，但继续闻下去，就会发现自己已经被这股
…。。