云初呵呵一笑，食堂菜最重要的作用其实就是催肥，想当年，他在学校食堂吃了四年，也是肥了不少，不是说食堂菜有多好吃，主要是油水太大，就像他上午的加餐，猪油白菜馅包子，他能一口气吃二十个。
“你知道，仅仅是去年，这些人就吃掉了多少只鸭子吗？”
狄仁杰瞅瞅一个大笸箩里装着的堆积如山的卤鸭肉，心算了一下道：“十万只？”
云初笑道：“你也太小看长安人的胃口了，仅仅是这个饭堂一天，就要杀掉五百只鸭子。”
狄仁杰吃惊的道：“一年下来，小二十万只鸭子？”
云初道：“二十万只鸭子只少不多，现在，你再去曲江池就会发现，鸭子已经快把曲江池覆盖了，现在，只要是有水塘的地方，就会有鸭子存在。”
狄仁杰奇怪的道：”为何不用鸡呢，我总觉得鸡肉比鸭子肉好吃。”
“鸭子肉如果做好了，也是一道顶级美味，只是现在用不着弄那些花里胡哨的东西，光是应付这些不是黔首，又不是士人的中间人就忙不过来了。
鸭子的饵料丰富，用不着投喂粮食，就能自己在野外找到食物，再辅以少量的饲料，半年时间就能上餐桌。
鸡不成，饲养时间太长，还费粮食。”
狄仁杰想了一会道：“去年冬日，有人在售卖鸭子毛填装的棉袄，穿上之后，看起来很臃肿，却很轻，很暖和，就是五贯钱一件的价格实在是让人难以接受。
不过呢，这东西却在平康坊很红火，但凡是妓子们好像都会穿一件，进入有地龙的教坊，脱掉臃肿的鸭子毛衣服，里边就穿轻薄的纱衣……啧啧，这生意不会是你家的吧？”
云初点头道：“这世上只有我家有这么多的鸭子毛，生意自然是我家的。”
“首先穿鸭子毛衣衫的不会是公孙吧？”
“当然是公孙，这两年跟我家做生意，积攒了不少的钱，准备自己开一家“剑庐”，听说现在正购买适合剑舞的小姑娘呢。
娜哈想去，被我打了一顿，这些天正看我不顺眼，害你被波及了。”
狄仁杰摇摇头道：“娜哈与我妹子别无二致，这不算什么，更不算失礼。
我现在就奇怪，你做事情的时候，经常只是开了一个头，后面就会自然而然的衍生出一大串产业出来。
开饭堂，然后就有种菜，养猪，养鸭子，再弄出鸭子毛衣服，以后还会出现什么东西？”
看着饭堂仆妇们收走
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