义，每一道菜背后都有着一段故事，就比如豆腐脑于宫原咲季，她喜欢吃豆腐脑可能更多的是想要回味那一晚的美好记忆。
宫原咲季记忆中的早餐店都已经关门了，那么那记忆中的豆腐脑也自然成为了她心中的遗憾，豆腐脑满大街都有的卖，只是她记忆中的那个味道却再也找不着了，就如同那个越晚她也再也不回去了。
人海茫茫，没有聊系方式，还不知道对方姓名，这再次重逢的几率又有多大呢？
宫原咲季从那晚之后就安分下来了，因为心有所属便无法像之前那样自由自在了，而她喜欢吃白夜的料理，也是因为他的料理能给孤寂的她带来生理安慰，只是心里的遗憾又该如何弥补呢？
白夜的满足厨心终究还是只能让人生理上得到满足，能满足的了客人的口腹之欲，但却填补不了客人内心的遗憾与空白。
“或许，我该从心灵入手。”
白夜喃喃自语道。
而针对心灵的厨心他似乎也有一个来着。