南之后，陈旭以为就能搞定白糖了，白糖不行就红糖，不过他想多了，当初韩信胡宽等人提前从岭南回来，时间正是中秋节期间，各种美味的甜食制作比较多，陈旭因此还专门询问了一下甘蔗。
结果韩信并不知道甘蔗，只说岭南的确有一种看起来像竹子的巨型野草，最高能够长到丈余，吃起来非常甘甜多汁，因为吃的时候用嘴咀嚼会发出啧啧的声音，因此越人把这种野草称之为啧啧，但并不知道陈旭所说的甘蔗是何物，于是陈旭猜测韩信说必然就是甘蔗。
但据韩信说，当地人并不怎么种植这种啧啧，基本上都是野生的，河塘沟渠荒滩上都有，想吃的时候还要到处去寻找，而且岭南诸地潮湿炎热虫蛇野兽特别多，有时候想吃一口还得冒险，一不小心就会被蛇咬，最最可怕的是，岭南大象犀牛野牛山彘和各种猛兽特别多，拖家带口成群结队的出没，因此在岭南没有百八十个人最好不要轻易出去打野，很容易就会嗝屁，特别是为了一根啧啧草挂了那才叫一个冤枉。
后来陈旭在科学院和史禄胡宽等人聊天的时候问起岭南诸地的风土人情的时候再次聊到甘蔗，结果史禄说其实中原也有啧啧，楚国征服长沙诸地之后就开始流传到大江南北，不过同样是半野生状态，种植的并不多，主要是一些贵族和皇族食用。
陈旭当时很诧异也很满足，想起来小时候蹲在家门口啃甘蔗的情形，没想到放在两千多年前还是贵族和皇族才能享受到的事，而且一想到楚王宴请王侯公卿，仆人扛来一捆甘蔗每人剁一截拿在手中啃的汁水四溅谈笑风生的样子，那场景一定非常的令人感动。