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第六百四十九章 美味

作品:黄泉饺子馆作者:烈日焱焱
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让人享受!”

我本来还以为这两个女人说的是客气话,毕竟今天是人家大爷第一天面馆开张的日子。

我还不停的在想象着不过就是一碗面条吗?再鲜美能鲜美到哪里去!

我也忍不住拿起筷子,然后夹起一根面条,缓缓地放入自己的嘴中。

万万没有想到,这个面条刚刚与我牙齿接触的一瞬间,就有一种难以言喻,让人无法自拔的鲜味儿在我的口中蹦开。

这种感觉就如同火山爆发一般,所有的美好与美味在那一刻全部迸发出来,这个味道我只能用两个字来形容,无双。

我觉得这简简单单的一碗面条,简直可以胜的过世界上任何一款美食。

我们三个人瞬间大快朵颐起来,也顾不得这面条还是刚刚出锅的,汤头也是散发着股股的热气,十分的热。

我们简直是一口接着一口,就在这时,老板问我们一人端上来了一碟咸鸭蛋黄。

这是正宗的高邮咸鸭蛋,鸭蛋青已经拌在鱼肉做成的面条里面,而剩下的咸鸭蛋黄就作为我们吃面条的配菜。

用高邮的咸鸭蛋黄做配菜,这样的生活也真的是蛮奢侈的。高邮的咸鸭蛋素来举世闻名。

我记得还是小的时候在课本里面读到过的一篇文章。应该是描写端午节的吧,我忘了作者是沈从文还是谁?

反正我这辈子都清清楚楚的记着那个高邮的咸鸭蛋,是野鸭子吃着河边的水草还有河边的小虫子。然后这些鸭子身体健壮,养的肥肥的。

下出来的鸭蛋用黄泥腌制好之后,要足足等上一个月才可以开始吃。

然后用筷子的一头轻轻的扎进鸭蛋清装,一股难以言喻的通红的油脂就从鸭蛋里面瞬间迸发出来。

然后作者会立刻伸出自己的舌头,用自己的嘴吸吮鸭蛋里面的红油。

不得不说这个高邮的咸鸭蛋果然名不虚传。在这个时代,网上高科技发达,我曾经在网上买过很多冒充高邮咸鸭蛋的鸭蛋。

这些鸭蛋有的打苏丹红,有的根本就不是野鸭子,而是普通的家养鸭子。

反正吃着这些鸭蛋总是感觉意犹未尽,有一种鸡肋般的感觉,食之无味,弃之可惜。

可是今天这个咸鸭蛋黄,我千真万确的可以保证他绝对是高邮正经生产出来的。

那咸鸭蛋黄儿刚刚放在水中的口感只需要一点点咸咸的沙沙的,没有半点的腥味儿,确实会让人在齿缝之中都积攒下来香气。

这样一

…。。
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