。”吕大鹏再次发言。
“哦,你的意思是就像方便面的蔬菜,膨化后保留所有的营养元素和色泽。”
“是的。”
……
“行,那今天会就开到这里,散会。哎对了大鹏,你来我办公室一下。”刘浩宣布散会,并招呼了一声吕大鹏。
回到办公室。
刘浩给吕大鹏泡了一杯茶,坐在他跟前接着前面的话题,说道:“大鹏,你来负责这个项目,先找农科院合作,让他们在实验室做出样品,我们再考虑下一步推向市场。”
“好的,刘总,我会尽快拿出方案,找农科院做出样品。”吕大鹏点点头,面色很严肃的说道。
“还有一件事,我想中午做一些四红补血粥,你找包装来,但不要防腐剂,争取下午或者明天运到京都去。”
“没有问题。”
等吕大鹏出去,刘浩又拨打了胡海的电话。
“兄弟,啥事?”听筒里传出胡海的声音。
“是这样的,胡大哥,我中午要做一锅四红补血粥,需要提前把红豆与红糯米泡三个小时。”
“好的,没有问题,我现在就让你嫂子给泡上。”
“尽量用一些好的食材。”
“这没有问题,我们进来的货就是最好的,另外厨房已经配了自动选豆机。”
“自动选豆机?这么先进。”
“兄弟,其实原理一说你就懂了,就是轻轻碾压,再调节筛孔,这样,坏的和小的就去除了,方便的很。”
“胡大哥,这机子不错,改天给我也带一台,我回家给她们做早餐用的上。”
“店里有,中午给你带过来一台。”
“那行,胡大哥,你忙吧。”
挂了电话,刘浩喝口茶,开始接着工作。
到了十一点,刘浩收拾完桌面上的资料,起身去了胡海的小店,虽说他现在主要在福满楼忙,但这边依然留着店面给他们做工作午餐。
到了店里,胡海夫妻都在,还有几个小工,看着他们忙碌,刘浩也就打了声招呼,把泡好的“红豆”、“红糯米”给捞出来。
四红补血粥,也不是那么好做的,红糯米每粒,都要爆满,花生的红皮不能脱落。
红豆色泽要明亮,颗粒均匀。最后就是红枣,首先颜色要的是紫红色,颜色要偏暗。其次颗粒最好呈椭圆或圆形的,颗粒要均匀,手感摸起来要坚实,这样肉质才会比较细腻。
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