能把正菜前的小凉菜都做的这么用心的店，肯定差不了。
说实话最近一段时间，金俊豪在京城和魔都，都吃了很多高端餐厅。
可这些餐厅里面，有一半他都踩过雷。
有些餐厅顶着高端的名头，故弄玄虚，菜品味道非常一般。
有些餐厅, 则是毁誉参半，有的菜做的好吃，有的菜根本配不上他的价位。
还真没几家，能让他从头吃到尾都觉得爽的餐厅。
而这次来的这家，这一开头给他的感觉就相当不错。
这会儿张经理又起身劝酒，金俊豪又陪着干了一杯。
今天身边还被安排了两个银行的制服美女, 也都是能喝善饮的主。
说起话来, 也是软软糯糯的，刚一喝完, 就马上给你续杯。
金俊豪被伺候的都有点晕乎乎，不得不说这帮家伙可真是会伺候人。
要说以前跑业务的时候，他可没少和银行打交道。
不过那时候是他们伺候银行的大爷，那会儿他们是三孙子。
可现在，他却成了爷！
这会儿上来的第二道凉菜是桃仁甜豆，材料不怎么稀奇。
中间摆的是核桃仁，周围摆的是劈开的荷兰豆，刀工和摆盘很用心。
看摆盘就好像是一躲盛开的菊花，整道菜吃的就是个颜值。
荷兰豆很清脆，带着一种天然的清甜，很爽口。
核桃仁就有些甜，金俊豪吃了一颗就放下了筷子。
然后是一道素三拼，蜜汁莲藕，翡翠瓜条，珊瑚白菜三到小凉菜。
味道中规中矩, 又酸又甜，不过这道菜和之前那道一样，是一道颜值菜。
看的是人家的刀工，不重味道。
就说那莲藕，金俊豪还真是第一次见到能把莲藕切得薄如纸一般的状态。
从这就能看出人家厨师的认真和用心。
几个小咸菜都能给你做的如此用心，金俊豪越发肯定这家店错不了。
这会儿，被张经理劝着，又喝了一杯。
然后下一道菜，佛手海蜇也上来了。
同样是一道颜值与味道都不错的小凉菜。
整根黄瓜，切成一道尝尝的片，然后盘成一个花碗的形状。
拌好的海蜇就放在这个碗里，海蜇脆而韧，清凉爽口，酸甜美味。
吃完这道菜，终于今天第一道肉菜上桌了，酒香风筒鸡。
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