小摊前，锅里冒着白腾腾的雾气，时二哥正在熟练的操作。
新鲜的鱼肉用擀面杖敲成肉蓉，借助鱼肉蓉本身自带的水分，把白白的精面揉成团。
鱼肉和猪肉剁碎后加上葱姜水搅打成泥，还加了一些剁碎的干蘑菇碎丁，用筷子顺着一个方向上劲儿，弹性十足。
不掺半滴水的面团韧性十足，揪成小面团展开后把和好的馅儿包进去，下入滚水翻滚，掺两道凉水煮开就可捞出进碗。
最后再洒上一小勺翠绿的葱花，白绿相错间诱人得很。
第一个来问的人端着碗迫不及待的咬了一口，被烫得呼呼吸气的同时，马上就竖起了大拇指：“鲜！”
鱼肉的鲜美，猪肉的醇香，再加上在舌尖缠绵的干蘑菇香气，一丝一缕都是缠绕勾人的唇齿香气。
本来还在犹豫的人见了，试探道：“真那么好吃？”
正在摆碗的时大哥马上说：“您要不先尝一个试试？”
他在每个小碗里分了一个圆滚滚的小馄饨，笑着递到那人的手边说：“您只管尝，尝过了不买也不打紧。”
那人吸了口气迟疑道：“白给尝的？不要钱？”
时大哥爽朗道：“一个半个哪儿有要钱的道理？先尝尝再说。”
他说话的时候接连送递出去了好几个小碗，尝过的人小碗一放就走到了小推车后的木桌前，拉了凳子坐下。
“老板，一碗馄饨！”
“这里要两碗！”
“好嘞！”
时二哥掌勺调味儿，戴红柳包馄饨下锅。
时大哥承包了迎来送往收碗擦桌。
糯宝自己吃饱了无所事事，索性在有人问起价格的时候迅速伸手。
两只小手，六个手指头举在半空：一碗六文钱！
一文可买两个鸡蛋，四十文就能买一只鸡。
六文一碗馄饨属实算不得便宜，可抵不过锅里不断传出的香味过分勾人。
小摊前逐渐围满了人，不等到中午，时二哥准备的那些东西就都见了底。
没吃到的人遗憾走远，下定决心明日赶早就来。
吃到的人心满意足地擦着嘴离去，走的时候还在跟询问的人夸赞这一碗里藏着的鲜。
时二哥利索的把东西收拾好，兴奋地指了指台下装了个半满的盒子，低声说：“这一日摆摊所获，可抵我在铁匠铺里干半月的工！”
这还是刨开了本钱算的！
…。。