食材安全。
“这些香料乃是诸国贡品。”
“这盐乃是贡盐，上等的青盐。”
“此油乃是贡油，极为美味。”
………………
司膳太监一一为范正三人介绍道。
“等等，这是什么油？”忽然范正一愣道。
“此乃贡油，又名山茶油，乃是皇家特供之油，”司膳太监解释道。
范正眉头一皱道：“不对，山茶油为何起砂凝固。”
刹那间，所有人的目光都集中在司膳太监身上，两个侍卫已经悄然地站在他的身后。
司膳太监连忙解释道：“君子远庖厨，范太医有所不知，这吃的油在夏天的时候，的确是清澈的液体，如今已经是冬季，很多油都会凝固，你看着这猪油，羊油，以及大豆油，全部都凝固的。”
其他御膳房御厨也纷纷为司膳太监作证，做菜用的油的确会凝固，此乃正常现象。
此刻众人这才松了一口气，原来是误会一场。
然而范正冷笑道：“很多食用油冬季都会凝固，然而山茶油应该如菜籽油一般不易凝固，只有在寒冬腊月的极寒天气才会凝固，而御膳房火光冲天，温度更是远高于外界，本不该凝固，尔等若是不信，只需找来一些菜籽油对比便知。”
山茶油在大宋乃是贡品极为稀少，但是在后世并非罕见，范正后世就曾经食用过，对其有所了解。
众人一惊，立即去普通太监的厨房找来一坛菜籽油，经过对比，果然发现菜籽油依旧清澈，而面前的山茶油却已经起砂凝固，很显然油品不纯。
司膳太监扑通跪下，颤抖道：“老奴猪肉蒙了心，贪墨了一部分贡油，害怕事情败露，添加了一些豆油！还请太皇太后责罚！”
众人心中一叹，他们原本以为范正真正查出了邪术，却没有想到仅仅是一桩贪腐案而已。
“连官家的用度都敢掺假，简直是胆大包天，来人呀，拖下去严惩。”高太后厉声道。
范正将手指沾了沾山茶油，放在口中品尝一番，忽然脸色一变道：“不对，他在撒谎，豆油有很特别的豆腥味，这根本不是豆油。”
“不是豆油？”众人脸色霍然一变，顿时死死盯着司膳太监。
范正凝重道：“如果范某猜测无误的话，这位公公添加的应该是棉油吧！”
“范兄，棉油和豆油又有什么关系！”苏遁泄气道，此乃贪腐案，棉油和豆油又差不了几文钱。
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