余风面上不动声色，心里却暗自好笑，这二位先生的关系果然如夫人所调侃的那般，相爱相杀、欢喜冤家。
余风早就付了店家银钱，老板乐呵呵地给安排了一间雅间。
屋子里的大桌上早摆好了几个小碳锅，里面是已经煮沸的高汤。
桌子上是一盘盘切好的肉片、海鲜和新鲜蔬菜。
慕容先生此前确实没见过这种吃法。
“这就是你说的热锅子？”
余风扶着慕容先生上座。
“是，这是我家主人发明的，现在在擎州很流行，有不少连锁店铺。
本来还有其他口味的汤底，但是怕先生肠胃不适，咱们今天就先吃些清淡的。”
慕容先生又指了指桌上的食物。
“这些鱼虾……洛州不产鱼虾，这是从何处而来？”
“回先生，是从裕州运来的。”
慕容先生更加疑惑了。
“裕州？裕州运到此地，那不是臭了吗？”
余风一边为慕容先生调调料，一边慢条斯理地给他解释。
“不会的，渔民打捞出来便用冰镇上，快马运出来，无论是到擎州，还是到洛州，都能保证新鲜。”
慕容先生每听他说一句话便多一个疑问。
“现在就有冰了？就算是北边州府，也早了些吧？
莫非是去年存下的冰？”
余风用公筷给慕容先生涮了几只虾。
“不是天然的冰，是我家主人用硝石制成的，随用随制，十分方便。”
慕容先生张了张嘴，最后却什么都没问。
问题太多了，他都觉得自己有点愚蠢，显得非常没有见过世面。
反正他已经在往擎州的路上了，到了自然就明白了。
巴掌大的海虾在沸腾的汤锅里煮得通红，连汤汁都沾染了它的鲜甜。
余风把煮好的虾捞出来放到一边的盘子里晾着，又给慕容先生烫了几片肉。
“先生尝尝看。”
慕容先生用筷子夹起沾满调料的肉片放入嘴中，马上就被这种鲜嫩的口感和浓郁的香味俘获了。
一连吃了好几片，他终于还是忍不住问道：
“荆瓯在擎州，每日都吃这些？”
余风笑出了声。
“当然不是。”
慕容先生这才满意，我就说嘛，这么好吃的东西，天天吃也太奢……
…。。