翌日。
楚凌起的很早，酒罢去要售卖的酒都已蒸馏勾兑出，楚凌觉得是时候让酒馆开业了，就算没有名气，楚凌相信他的酒，必然能在上都打出名气！
“公子，按着您吩咐的，与邻近的那几家食铺，都已签订了契约。”
刘俊拿着几份契约，面露红光的跑进酒馆，“这是契约，您先看看，都是按您所言拟定的，各家向酒罢去提供所需，月末清算账款。”
“费不少功夫吧。”
楚凌接过契约，见刘俊满头是汗，微微一笑道。
“费不少口舌。”
刘俊擦擦汗，皱眉说道：“起初他们是不愿的，觉得不太靠谱，不过提出对赌后，对他们有利，就都愿意先试一个月。”
楚凌笑着摇摇头。
“不过公子~”
刘俊欲言又止，迟疑刹那，看向楚凌说道：“为何酒罢去不开火？小的算过一笔账，要是雇几名……”
“酒罢去的特色，就是酒。”
楚凌摆手打断道：“我要开的是酒馆，而非酒楼，能围绕这一特色开业就行，来酒罢去，最主要的是喝酒，真想填饱肚子，可以去别处。
我让你去的那几家食铺，都有各自的特色，用他们拿手的制定每日菜谱，可以节省不少损耗。”
刘俊似懂非懂。
楚凌将手里的契约一一查看，和自己所提一致，就将它们都收好放起来，风王朝很注重契约，但凡是惹上官司，只要有契约，很多事情都是清晰的，这也造就风王朝的民间商业很繁荣。
楚凌很喜欢这一点。
其实对刘俊说的那些，仅是部分原因，最主要的原因，是楚凌没银子了，他雇佣不了厨师。
一分钱难倒英雄汉。
靠卖诗所得百金，都被楚凌砸进去了，酒罢去要开业，不能只卖酒，没有下酒菜吧，所以楚凌想了这个法子。
“哎，你慢点啊。”
刘俊瞧见君寒霖，抱着两大坛酒，忙朝君寒霖跑去，“干活别贪多，这要是砸了，损失太大了。”
“别碍事，躲开点。”
君寒霖面不红气不喘，斜眼看向刘俊，“你跑出去偷闲，我不这么搬，要干到猴年马月去。”
“谁去偷闲了。”
刘俊瞪眼道：“我干的是正事，酒罢去要开业了……”
“好好，知道了。”
君寒霖漫不经心道：“去做你掌柜的事吧，这些
…。。