法，所以晋西和冀北两省的军政单位来云山县采购生猪就成了习惯。
就整个云山县而言，养猪规模最大、条件最好的当属八宝梁联合村，因此隔三差五就有车队来这里采购生猪。
眼下正是吃早点的时候，当周扬与陈北玄走进集体饭店的时候，看到店里有不少人在吃饭。
周扬看了一眼吃饭的人，没有看到本村的社员和知青，但是却看到不少雷达厂的职工。
由于机载雷达、炮兵侦查雷达以及印刷厂都是分开运营，所以这几个厂的职工们并不在西坡研究所那边吃饭，而是各自厂子里有食堂。
但不同于西坡那边，军人和科研工作者吃饭免费，厂子里的职工们吃饭是需要花钱的。
再加上不少职工现在就住在大队部的院子里，因此不少人图方便，喜欢早晨到对面的集体饭店吃个早点。
反正两个大肉包加一碗粥也就两毛二分钱，对于他们普遍五六十块钱的工资来说，完全能担负得起。
看到周扬过来，集体饭店的负责人黄春梅当即迎来过来，乐呵呵的说道：“周所长，你咋来了，是要吃早饭吗？”
黄春梅是印刷厂副厂长丁灿的妻子，今年42岁了，之前曾在青城的国营饭店干了十多年，去年才来到八宝梁村。
周扬知道她有这个经历之后，在村里的集体饭店建起来后就把她请到这边担任店长，全权负责饭店的运营。
“嫂子，饭就不吃了，我想问问店里有啥肉，我想买点回去！”周扬笑着说道。
“早晨刚杀了一头猪和两只羊，鸡场那边又送来二十多只不下蛋的鸡，你要点啥...”
话音未落，就听黄春梅再次说道：“算了，老陈正在后厨给猪羊剔骨呢，我带你过去，你喜欢吃啥就让老陈给你噶！”
“行，那麻烦嫂子了！”
随后，在黄春梅的带领下，几人快速来到后厨。
果然，一进门周扬就看到老屠夫陈万和正拿着一把闪着寒光的杀猪尖刀，对着半扇子猪肉侍弄着，旁边还放着一堆剔出来的骨头。
看着眼前这些白森森的猪骨头，周扬就忍不住感叹老陈这剔骨的手艺是真没的说，他剔出来的骨头狗见了都得哭，那是真干净！
当周扬看到老陈手中的刀子已经对准了剩下的半扇子猪肉，急忙说道：“陈叔，刀下留肉！”
正在专心剔骨的陈万和被周扬这么一喊，顿时吓了一跳。
抬头当看到是周扬后，当即笑
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