大早，爷俩吃了早饭，就去附近的市场转悠了。
菜市场就在红旗旅社的背后，距离一百多米远。
老卢对这个距离很满意。
以后采购就方便多了。
一进到市场。
里面熙熙攘攘。
很多摊位都是卖暖菜的。
也就是存储在暖窖里的蔬菜。
很多菜都是秋天采摘，经过一定的处理之后，放进地下暖窖里保存，在春节前后再拿出来销售。
这些暖菜价格昂贵，看热闹的人多，真购买的人少，吃不起啊！
老卢也凑上去询问价格，查看新鲜程度。
这种暖菜跟后来盛行的大棚反季节蔬菜还是差距太大。
新鲜度和口感都不行。
爷俩又看了干货摊子。
卖这些的都会有固定的门脸。
老卢还询问了有没有辣椒。
东北这会儿吃辣椒的极少，整个市场只有一家有少量的辣椒卖，还不是老卢想要的，根本就不咋辣。
看样子得多去几个市场。
一连三天，爷俩走了几四个市场，到处打听辣椒，找了几家都不满意。
中午和晚上又去了几家像样点的饭店，结果都是家常菜，没啥特色，菜做的也就一般。
卢昌华带着老卢去了八道街的鸿宾楼。
这会儿老卢才找到点感觉。
“爸看到了吗？咱们的饭店以后要比这儿还要强才行。”