最好的，依旧是刘春娘。
“用刀抵着柿子的顶端，然后慢慢转圈圈。这样最不伤害柿子的果肉，柿子的皮还是连贯的。”
刘春娘热情的交给村子里的人。
“我也试试。”
田寡妇拿起一个柿子，学着刘春娘的动作，将柿子皮一点点去掉。中途柿子皮断落了两次，可总算是去掉了。
她又取了另一个去皮，速度明显比第一个快了。
“然后去皮的柿子放在两根竹竿或者木棍的中间夹住。”
大哥赵大满则教给男人们柿饼如何晒干：“不要挨着，距离远一点。然后在下方用火烤，记得火别太大，别把柿子烤糊了。”
“这个要烤多久啊？”赵大竹好奇的询问。
这个问题，也难倒了赵大满。
“最好是两天，中间每五个时辰停一盏茶的时间。”
其实柿子可以自然晾干，可她们在逃荒，时间不等人，只能用火提前烤到半干，方便携带。
“成，我们回去试试。”
村子里也有人也觉得麻烦，可一想到能将柿子做成馍馍充饥，一个个干劲十足。
就连村子里的小娃娃也都忙碌起来，他们将柿子皮摊开，放到干净平整的木棍上晾干，好不热闹。
“爹娘，咱们家的柿子皮晒完了，我们去帮帮三蛋了。”
赵三芦跟田寡妇家的赵三蛋关系很好，见田寡妇家的活没有干完，便自告奋勇去帮忙。
“三芦，你快来替替我。”
赵三蛋贪凉，偷吃了一个涩柿子，这会儿正闹肚子。
见赵三芦来，将一把柿皮交给他，直接钻到林子里。
“啊！”
可赵三蛋刚进树林子里，就发出一声惨叫声，甚至还惊动了半个树林里的鸟。