陈小念看了一圈，皱起眉来。
蔬菜倒是不用管，可鱼和肉若是不仔细放着隔天就得坏。
她让小哥把能活的鱼都分出来，死了的让两个厨子清理干净，分出三分，一半晒干，一半裹上面粉油炸，余下的一半还是如同往常一半的做法。
猪肉她取了一半，瘦些的里脊切成一指厚的肉片，刀背把筋膜敲散，放了调料腌上。余下带点儿肥的切成小块，裹上豌豆面，炸成酥肉。
伙计厨子没出息的吞咽一口。
“我说小念姑娘，最近酒楼都没生意，你做这么多，难道都是给我们自己吃的？”
陈小念拿了个盘子过来，夹了几块酥肉，端给他们尝尝。
“当然不，今天做的，今天就得卖掉！”
伙计厨子都惊了。
“今天？别说一盘肉菜，就是一杯茶水人家都不愿意进来喝，哪儿有什么生意啊。这些东西，不都糟蹋了吗？”
陈小念只是笑了笑。“糟蹋不了，我有法子。若是东西卖不出去，那就都算在我账上。”
她让伙计找了个木板过来，刚要提笔写字，突然想起还傻站在酒楼外的二郎。
把二郎喊进来，将笔塞进他的手里。“相公，我念，你写。”
陈小念说了几个字，不见二郎写字，反倒是傻愣愣的看着那块板子。
“怎么了？你不是会写字吗？”
伙计以为他不会写字，忙说：“前头有个书生代写家书，他写得好，要不我去把他叫过来？”
二郎眼眸沉了沉，提笔写下她刚才所说的那几个字。
字体歪歪扭扭，勉强能看。
哪里是王氏所说的漂亮字！
伙计多少有些嫌弃，陈小念也觉得有些不对劲。
在自家饭桌上，自己虽然没看清楚他随意用筷头写的字，但晃眼一看也是铿锵有力，怎么到了这里，写的又这么难看……
难不成是自家堂屋太黑，所以她没看清楚？
写完了字，刚放下笔，陈小念已经把一块小酥肉塞进了二郎口中。
二郎愣了一会儿，瞧见她冲着自己笑。
他家媳妇儿每次捣鼓出好吃的，也不管他愿不愿意，一定会给他塞一口。
墨干了以后，陈小念让伙计把木板放在铺子外头显眼的地方，再让伙计在旁边招呼着。
“快来瞧快来看，福春酒楼推出以下套餐，三菜送汤，两荤一素，特价优惠了
…。。