每斤。如果是背鳍的话,它的品质会直逼天九翅,这么大的一块,恐怕价格会在十万上下,而且还是有价无市的哪种。”
众人无不瞠目结舌,国人在食不厌精脍不厌细这块,绝对是做到了世界之最。
关小雅介绍完后就退出去了,把空间留给食客去猜想。
“嗯……这鲍鱼问道不错,溏心有种不一样的粘牙感,肉质厚实弹牙,绝对是不可多得的美味,这比我在五星级大酒店吃的还要更胜一筹呢!”
孙健咬了一口鲍鱼赞叹道。
“你那一口差不多要六七百块呢,能不好吗?”
朱胖子的一句话让孙健脸都黑了,这泥马的是一个请客的该说的话吗,好像谁占了你多大便宜似的。
“哈哈哈,老孙,你这是被嫌弃了啊!”
另外一个同行者唯恐天下不乱的起哄。
王建波笑骂道:“老陆你个哈皮,这是看热闹不嫌事大,你没看老孙脸都黑了。”
“啊……哈哈哈,老孙别介意呀,咱就起说话不过脑子的人,你尝尝这个鱼翅,听那个服务员说是什么海虎翅,鱼翅中的不错品级呢,等咱老朱下次,下次请你们吃天九翅!”
说道天九翅,林慧嗤之以鼻:“别说天九翅了,现如今市面上恐怕就没有那玩意,这老板算是个诚信的人,没有说啥大话,没有因为大多数人不懂就胡乱吹捧,不过海虎翅也不错了,这一大排恐怕有三斤多,涨发的也很不错,鱼翅没有散掉,还是整排的。”
林慧似乎很懂美食的样子,评价也很中肯。
“别说鱼翅了,恐怕这个南瓜做的大鹏展翅都得收个大几百块钱呢!”
孙健看着精美绝伦的大鹏展翅说道,这种食材雕刻是强子的拿手绝活,如今一出手就足见当初的功底不弱。
“这老板绝对是个老厨子,现在那些厨子哪有这么做盘饰的,都是弄些巧克力酱番茄酱一挤糊弄事,或者是搞点兰花法香的往盘子边上一放,就当是盘饰了,能够做事这么认真的老厨子,现在已经不多见了。”
一个叫做商建中的说道。
这时关小雅再次推着车子进来,把一个大荷叶碗放下之后介绍道。
“这一道是‘清汤哈士蟆’,诸位爷可一定要好好尝尝,这东西好处多多呢!”
清汤哈士蟆是个宫廷菜,取雌性哈士蟆的输卵管干制品,经过高汤蒸煮涨发,然后做成汤菜。
哈士蟆在中药中被称为蛤蟆油,具有多种功效。其能
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