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第十章,来,给大家伙儿露一手!

作品:宗门小厨神作者:酸辣茄子
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你还别说,这“神器”在关键时刻还挺好用的,难怪叫蓄力锅铲呢,哈哈哈哈。

呦呼儿!来…翻个锅儿,颠个勺儿!!!

只见我顺势将锅颠了颠,锅铲子来回翻炒了几下。

锅底下的火儿瞬间便芜地一声冒了出来,然后便重新藏到了锅底下,简直就像一团大火球一般猛然冒出。

这一顿操作猛如虎,刘大哥都看呆了。

“好!出锅前加一丢丢盐儿,煨一哈。”

“好了,西红柿炒鸡蛋大功告成!!!”

只见我将西红柿炒鸡蛋摆好装盘,然后便马上准备炒芹菜炒肉了。

“我得快点儿了,要不外…午饭都要凉了呀,呜呜呜…”

“看俺一通秀儿操作,芜湖儿!!!”

先将芹菜洗干净沥干水分,然后切成段儿下锅焯水放在一旁备用。

之后就是处理猪肉了,将猪肉切去杂边儿切片儿放入一个小盆中,然后加水洗净血水儿杂质,再加俩蛋黄儿,加入盐调个底味儿,用手搅打搅打,放一旁备用。

锅烧开,加入点儿底油,待油热后先下肉片后下芹菜,菜熟得快,来回翻炒均匀,出锅前再加点儿盐儿,顺便调个水淀粉勾个芡儿。

出锅!!!

大功告成,芜湖儿!!!

厉不厉害,你尝鲜哥儿!!!

只见我将炒好的西红柿炒鸡蛋和芹菜炒肉利索地儿码在盘中,准备上菜。

而刘大哥以及师哥师姐他们早就等不及啦,待俺一上菜儿,他们便纷纷动起碗筷开始品尝了。

俺也收拾利落了一块坐下来品尝一哈俺的手艺。

可谁知刘大哥动筷子尝了一口,居然觉得俺的菜炒得香儿。

俺惊了…


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