。”
众人点头,仔细记下宁圆圆说的话。
“还有这些菜。”
宁圆圆拿出了一个篮子,里面是她种出来的各种蔬菜,差不多这些菜就是全部种类了。
“还是准备一个大瓦罐,里面要刷洗干净,再用热水烫过。”
宁圆圆又拿出一个大木盆,旁边是案板和刀。
“把这些菜都洗干净,再切成条。”
篮子里面的黄瓜,萝卜,辣椒被宁圆圆切成段,洗干净装进了坛子里面。
“大家就像我这样,一层菜,一层盐,再放一层菜,再放一层盐,这样铺满。”
“最后盖上盖子,再找个大石头压住盖子。就可以啦!”
“过个几天就可以捞出来一些吃,能保存几个月,一直到冬天再吃也没有问题。”
“家中的菜实在是吃不完,可以像我这么做,注意,里面的盐一定要放的足够多才行。”
接下来就是像小山一样的大白菜了。
宁圆圆决定教他们腌酸菜。
“这些大白菜也可以单独腌起来,把这些白菜洗干净,一片叶子撒一些盐。均匀地放进大缸里面,最后还是盖上盖子,再找一块石头压住。”
“大家可以把这些罐子,瓶子,大缸都放在地窖里面,地窖里面凉,这些菜也不容易坏。”
众人点头,有人问,“宁大小姐,那肉类怎么办呢?”
“我们家分到了好几只鸡。”
宁圆圆一愣,还有鸡?
她看向了安沁水,安沁水尴尬笑笑。
“农场那边的鸡,鸭,鹅太多了。养着实在是太费劲。”
宁圆圆叹了一口气,笑道:“好吧,既然分给大家了,那就好好养着吧,鸡可以下蛋,再孵出鸡,大家以后都告别贫农生活了。”
“以后茂阳县的每一个人都不会挨饿,每一个人都有肉吃。”
乡亲们没想到,天道好轮回,祸福相依,刚刚遭遇了这样塌天的祸事,他们竟然能过上好日子了!
宁圆圆道:“好了,我交代完了,换下一批人进来吧。有什么不懂的,留在这里问我,听懂的就回家开始尝试吧。”
乡亲们走了一批又一批,宁圆圆不厌其烦地反复讲了一遍又一遍,终于,天黑以后,没有茂阳城的乡亲们再问问题了。
林嘉柏道:“累坏了吧?”
宁圆圆喝了一口热茶,“还好,我要抓紧时间回家钻研我小舅舅留给
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