这往后天越来越冷，大伙儿一早来吃面，喝一口热汤也舒坦。”
李媛其实想到的是瓦罐煨汤，但是那个需要专门去定做。
想了想，她决定还是直接熬汤，每天只一种，熬得差不多了，装坛子里用炭温着。
也不用太多，反正就做一坛子，卖完为止。
倘若卖不完，还能自家人喝，也不碍事。
不过想到不要钱的汤，李媛便又道：“灿娘，咱还得去看看谁家有做的不错的咸菜，这个洗净切碎后，直接开水冲了当汤喝，这个到时不要钱。”
就和榨菜用开水冲了当汤喝一个道理！
王灿愣了下，随即想到可能会有人想吃拌面，但又舍不得花钱买肉汤，如此的话，用这种不要钱的汤也不错。
咸菜都很便宜，买一斤洗干净切碎了，可以泡许多碗。
只是这么一来，可能碗要多买一些。
“媛娘姐，那咱们的碗筷……”
“我都定好了，碗盘买的多，我让人明天直接送到谢哥家。至于筷子，我奶昨天找村里的木匠，替我定了六十六双，人家说明天会送过来。
对了灿娘，咱们晚上收拾收拾，明天一早先把要用的东西，送到谢哥那。比如咱院子这边的柴火，要先弄些过去。
该准备的，咱们先准备起来，后天一早就开业。这汤当天做肯定要来不及，得提前先炖上。”
王灿也没摆摊的经验，虽然自认凭借她的手艺，生意应该不会太差，但这会儿难免也有点紧张。
听到李媛的话，又想起她为自己做的事，当即表示：“媛娘姐，你看这样成不，这汤明天我来做，就搁我舅那做。”
李媛是知道王茂才为了省钱，不愿意单独租的院落，而是不顾王灿的同意，选择跟人合租。
虽说厨房也可以用，但终究不是很方便。
她琢磨了下，果断摇头：“一事不烦二主，我想直接在谢哥那做。做好后，搁他那比较方便。
大不了将银子退给他，等于他的三餐，我都包了。再者说，我还想等明天验看旧桌椅后，再让他领我去拜访一下那些人。”
“什么人？”
王灿没反应过来，下意识问了一句。
“一个是衙门里的捕头，另一个则是那些地痞的头儿。咱流云县繁华，街道的治安管辖，不外乎是这两种人。
衙门收摊位费，那些人收保护费。不管怎样，咱们先把这关系打点好，肯
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