粉的螃蟹放进锅里定型，然后捞出来再把切成拇指大小的年糕也放进去煎一下，最后把螃蟹放进去和年糕一起翻炒，加入生姜片，蒜片，放盐，料酒，味精，白糖，翻炒均匀后放一把切成段的小香葱，盛出来端走。
洗干净锅，烧水放剪了屁股的螺狮，水里放姜片葱料酒去腥，一分钟就捞出来，然后开始炒料油，把香菜，香葱，香菜，姜片蒜片，桂皮香叶放进油里炸出味，然后把焦了的葱姜蒜等东西都过滤扔掉，然后，再爆香葱姜蒜末，在放一勺黄豆酱，和小米辣，然后把过了水的螺狮倒进去翻炒，放一点盐和糖，一点的黄酒，再放入勾芡的汁，让汤汁全都挂在螺狮上，最后出锅。
最后是香辣土豆丝和香菇炒青菜，都是快速又简单的素菜，五分钟完成，李柒柒端着两个素菜去了外面。
“打扰了，最好两个菜齐了，客人们吃的怎么样？”